Menu de Nouvel An chinois 2024 au restaurant Imperial Treasure Paris

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Par My de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 16 janvier 2024 à 17h24
Le restaurant gastronomique chinois Imperial Treasure célèbre le Nouvel An chinois 2024 à travers un menu spécial, à découvrir du vendredi 9 au dimanche 11 février 2024. Une belle façon de bien commencer l'année du Dragon en découvrant cette adresse raffinée des Champs-Elysées.

Le groupe Imperial Treasure, bien connu en Asie puisqu'il a été récompensé de plusieurs étoiles Michelin, vous attend dans son restaurant gastronomique du 8e arrondissement, à l'occasion du Nouvel An chinois 2024. A cette occasion, l'adresse vous propose un menu unique à découvrir le vendredi 8, samedi 9 et dimanche 11 février, sur réservation. 

Cette année, on fête l'arrivée de l'année du Dragon. Pour célébrer cette nouvelle année comme il se doit, le Chef Yu Gang, a imaginé pour Imperial Treasure, a imaginé un menu mariant plats traditionnels et plats emblématiques, pour une expérience gastronomique de haut vol. C'est l'occasion de vous laisser porter par le menu et de faire de belles découvertes.

L'Imperial Treasure Paris reprend les mêmes recettes qui font son succès en Asie, à la différence du sourcing de produits locaux. Allez, il est temps de passer à table ! Comme le veut la tradition, chaque tablée se voit offrir en prime la fameuse petite enveloppe rouge contenant une surprise pour que cette année soit vécue sous le signe de la prospérité !

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Menu du Nouvel An lunaire 2024 à Imperial Treasure Paris
198€/personne - Menu pour l'ensemble de la table

 « LoHei YuSheng » à la sériole couronnée
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Raviolis grillés de Shanghai au poulet et ciboule chinois
Feuilleté de pluma ibérique laqué au miel
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Raviolis de fruits de mer, poché en bouillon de volaille
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Huître Gillardeau frite, caviar
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Homard bleu de l'Atlantique sauté avec sauce poivre noir, nouilles croustillantes aux légumes
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Canard laqué pékinois
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Dés de filet de bœuf sauté au poivre noir et riz frit de Yangzhou
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Soupe de haricot rouge et boule de riz gluant au sésame noir
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Des bons produits finement sélectionnés, une cuisine sur-mesure et une brigade de plus de 20 personnes formées à Shanghai pour une salle de 70 couverts, voilà de quoi vous sentir comme dans un palace ! Joyeux Nouvel An lunaire 2024 à toutes et à tous !

Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 9 février 2024 au 11 février 2024

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    Lieu

    44 Rue de Bassano
    75008 Paris 8

    Tarifs
    Menu : 198€

    Site officiel
    www.imperialtreasure.com

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