Ramenez vos miches chez Levain ! Pour la Saint-Valentin 2020, le restaurant de Boulogne-Billancourt vous propose une soirée en 5 temps gourmands, autour de plats généreux et gourmands.
Des plats que l’on sauce jusqu'à la dernière goutte, le tout accompagné de bons vins qui vont bien : la recette du bonheur à deux signée Levain.
Saint-Valentin 2020
60€/personne
Entrées à partager
Œuf meurette à la truffe, crème céleri et échalotes confites
Truite de Banka fumée au thym, salsifis rôtis et crème adoucit au chocolat blanc
Carottes fanes cuites au foin, condiment mâche, lamelle de Pink Lady
Plats
Cabillaud, crémeux de courges, graines grillées, salades d’herbes, sauce maltaise
Quasi de veau, risotto de langues d’oiseaux au pecorino fumé, jus de veau perlé à l’huile d’ail confit
Desserts
Pomme d’amour : pomme confite au sirop d’hibiscus, crémeux de pommes au caramel beurre salé, langue de chat
Fondant au chocolat, gingembre confit, diplomate aux fruits de la passion
Un menu appétissant, n'est-ce pas ?
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Dates et Horaires
Le 14 février 2020
Lieu
Levain
3 Rue d'Aguesseau
92100 Boulogne Billancourt
Accès
Boulogne Jean Jaurès (Ligne 10)
Tarifs
60€
Site officiel
www.restaurant-levain.com
Réservations
www.restaurant-levain.com
