Du bon qui fait du bien, avec des recettes équilibrées qui ont le bon goût d’être délicieuses... Voilà ce que vous proposent Juan Arbelaez et Laury Thilleman chez Vida, pour la Saint-Valentin 2020 !
Au menu, 7 plats à partager, du ceviche de bar au leche del tigre à la panacotta servie avec son granola, le tout accompagné d'une coupe de champagne, à siroter dans une atmosphère tropicool !
Saint-Valentin 2020
70€ avec une coupe de champagne
Tourteaux/pamplemousse/pomme de terre fumée/sarrasin torréfié
Raviole de crevette/légumes sautés/sauce nam Jim
Ceviche de bar/lèche champagne
Saint-Jacques/déclinaison potimarron/truffe/tétragone
Canette rôti/gnocchi betterave/anguille fumée
Choco surprise
Panna cotta/granola/grenade
Ou comment allier romantisme et cuisine healthy !
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Dates et Horaires
Le 14 février 2020
Lieu
Vida
49 Rue de l'Échiquier
75010 Paris 10
Tarifs
70€
Site officiel
www.restaurant-vida.com
Réservations
www.restaurant-vida.com
