Saint-Valentin 2020 au Coq Rico

Par Manon C. · Publié le 31 janvier 2020 à 12h26 · Mis à jour le 31 janvier 2020 à 12h28
Cocorico ! Pour la Saint-Valentin 2020, on file au Coq Rico pour découvrir le menu que le chef Antoine Westermann a imaginé, autour de la volaille et de la truffe.

Sur les hauteurs de Montmartre, le chef Antoine Westermann vous convie dans son restaurant Le Coq Rico, qui met la volaille à l'honneur, pour un diner de la Saint-Valentin 2020 autour de la volaille et de la truffe. 

Les trésors de la basse-cour que l’on déguste habituellement au Coq Rico vont se parer pour l'occasion de saveurs intenses et raffinées à travers ce mariage avec la truffe Mélanosporum du Vaucluse, soigneusement sélectionnée par le chef dans son fief, à Grignan. 

De l'entrée au dessert, l'or noir s'offre aux amoureux. 

Saint-Valentin 2020
80€, hors boissons 

La Crème de Volaille à la truffe fraîche
ou
L’Œuf à la coque à la truffe fraîche, mouillette au beurre de truffe 
ou
Le Pâté en Croûte de foie de canard, salade de mâche & truffe fraîche

Le Quart de Challans Rôtie jus truffé, frites & salade
ou
La Poule au Pot râpée de truffe de fraîche
ou
Le Risotto à la truffe fraîche

La Glace à la Truffe Fraîche
ou
La Mousse au Chocolat Noir marmelade de pamplemousse

Truffe et volaille, le mariage parfait ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 14 février 2020

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    Lieu

    98 Rue Lepic
    75018 Paris 18

    Accès
    Lamarck-Caulaincourt (Ligne 12)

    Tarifs
    Hors boissons : 80 €

    Site officiel
    lecoqrico.com

    Réservations
    lecoqrico.com
    01 42 59 82 89

    Commentaires
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