GIGI, le nouveau restaurant de Moise Sfez disponible en livraison avant son ouverture

Par Manon C. · Mis à jour le 3 juin 2020 à 22h46 · Publié le 3 juin 2020 à 22h45
Le chef Moise Sfez débarque à Paris avec son tout nouveau projet, GIGI - All About Rolls; un delicatessen à l'américaine. En attendant l'ouverture du spot, à la fin de l'année 2020, on teste sans plus tarder toutes les créations du chef Sfez en livraison.

Après le succès fulgurant de Homer Lobster et ses deux adresses à Paris, Moise Sfez dévoile aux gourmands son tout nouveau projet : GIGI – all about rolls.

GIGI c’est le rêve de sandwicherie de Moïse Sfez, ce chef qui voue une obsession sans faim à la culture américaine et ses Delicatessen légendaires. Sans surprise, Moïse Sfez l’a renommé GIGI, le surnom de sa grand-mère, à l’instar de tous les Deli New-Yorkais qui ont conservé génération après génération le nom de de leurs grands-parents : de Katz’s à New-York en passant par Langers’s à Los Angeles.

Chez GIGI, Moise Sfez reprend à sa sauce les grands classiques des delicatessen américains, avec des recettes introuvables sur le sol français que le chef a ramené de ses vadrouilles au pays du sandwich. Chaque semaine, on retrouvera alors des recettes inédites, 2 salées et 1 sucrée, en quantités ultra limitées. 

En attendant l'ouverture du restaurant dans le Marais, à la fin de l'année 2020, le chef Moise Sfez vous propose de découvrir en avant-première ses recettes inédites, en livraison via Deliveroo et Uber Eats, tous les jours de 12h à 23h jusqu'à épuisement des stocks. 

A tester sans plus tarder, le Tuna Melt (ventrêche de thon, échalotte, sauce spéciale et cheddar affiné), le roll au Corned Beef homemade, le Brioast au beurre à l’anis et poutargue ou encore le Beef BBQ Roll, où le bœuf cuit longtemps longtemps longtemps. 

Vous nous en direz des nouvelles ! 

Informations pratiques

Lieu

Paris
75 Paris

Site officiel
deliveroo.fr

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