Ouverture de Tortuga : nouveau restaurant perché sur le toit des Galeries Lafayette Paris Haussmann

Par Caroline J. · Publié le 9 juillet 2020 à 13h42 · Mis à jour le 9 juillet 2020 à 13h45
Tortuga : c’est le nom de la nouvelle table perchée sur le toit-terrasse des Galeries Lafayette Paris Haussmann à découvrir à la rentrée 2020. Pour l’occasion, le chef Julien Sebbag vous concocte une belle carte gourmande mettant à l’honneur le poisson.

Si vous êtes un gourmand averti et que vous êtes à la recherche de lieux insolites et notamment perchés alors, rendez-vous à la rentrée 2020 pour faire connaissance avec Tortuga. Derrière ce nom se cache la nouvelle collaboration entre Moma Group et le talentueux chef Julien Sebbag (Chez Oim, Créatures, Je Cuisine chez Toi).

Ensemble, ils ont décidé d’ouvrir une nouvelle table expérientielle installée sur le rooftop des Galeries Lafayette Paris Haussmann, face à au désormais célèbre restaurant estival Créatures.

Avec une décoration signée par l’architecte Franklin Azzi, et une direction artistique assurée par Pierre Marie, Tortuga s’annonce être l’un des nouveaux spots gourmands incontournables de cette rentrée. Côté cuisine, le chef Julien Sebbag mettra à l’honneur le poisson dans une carte à la fois saisonnière, locale et sauvage uniquement.

Allez, encore un peu de patience avant de monter sur le toit-terrasse des Galeries Lafayette Paris Haussmann pour découvrir Tortuga. En attendant, n’hésitez pas à aller faire un tour chez Créatures, l’autre table orchestrée par le chef Julien Sebbag. A la carte ? Des assiettes végétariennes et vegans, avec notamment des recettes issues de la cuisine méditerranéenne.

Informations pratiques

Lieu

25 Rue de la Chaussée d'Antin
75009 Paris 9

Plus d'informations
Ouverture à la rentrée 2020

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