Mosugo, l'offre à emporter et en livraison de Mory Sacko

Par Laura B. · Publié le 2 novembre 2020 à 09h43 · Mis à jour le 12 novembre 2020 à 10h45
Pendant cette seconde période de confinement, le chef Mory Sacko propose, avec Mosugo, une offre de nourriture en livraison ou en click & collect à venir chercher à son restaurant Mosuke. Après le poulet frit, il propose du Shirashi Sushi. De quoi déguster la cuisine du Top Chef à la maison.

Début septembre dernier, le chef Mory Sacko (candidat à l'édition 2020 du concours culinaire de M6 "Top Chef") ouvrait Mosuke, son premier restaurant, où il créé une cuisine aux inspirations africaines, japonaises et françaises.
Mais, avec le reconfinement, et après à peine deux mois d'ouverture, Mory Sacko a bien été obligé de fermer son restaurant au public, qui avait pourtant répondu présent dès l'ouverture.
Aussi, pendant cette deuxième période de confinement, le chef transforme son établissement en Mosugo, une offre de restauration à emporter et en livraison, disponible du jeudi au lundi.

Après une première offre de poulet frit pendant les deux premières semaines du confinement, Mory Sacko propose désormais, avec Mosugo, un Shirashi Sushi.
Au menu, bouillon dashi avec algues kombu et bonite séchée, un shirashi sushi (riz vinaigré, tranches de poissons frais et légumes) et un crémeux au thé vert Genmai-cha et compotée de poire pour le dessert. 

Le bouillon dashi et le shirashi sushi sont également disponibles en version végétarienne, avec notamment des aubergines rôties qui remplacent les poissons dans le plat.

La MoShirashi Box est disponible en click & collect à venir récupérer restaurant Mosuke et en livraison via Deliveroo.

Et si vous profitiez de ce reconfinement pour goûter à la cuisine de Mory Sacko ?

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 12 novembre 2020

×

    Lieu

    11 Rue Raymond Losserand
    75014 Paris 14

    Accès
    Gaîté, ligne 13

    Tarifs
    21 €

    Site officiel
    mosugo.bonkdo.com

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche