En cet automne-hiver 2020 / 2021, Pokawa continue d'innover.
En effet, l'enseigne spécialisée dans les poke bowls invente la toute première recette de poke à manger chaude, le Hot bowl.
Après la recette inédite signée Alexia Duchêne ou encore le poke aux insectes spécial Halloween, Pokawa porpose encore de la nouveauté.
Plat typique venu tout droit en provenance d'Hawaï, le poke bowl se mange traditionnellement froid puisque le mercure ne descend que très rarement en dessous de 20°C sur l'île américaine.
Arrivé en France depuis quelques années, ce plat a su séduire de nombreux adeptes, par son côté frais, complet et healthy.
Et, cet hiver, c'est une nouvelle version du poke bowl que vont découvrir les Français.
Le Hot bowl signé Pokawa est servi sur une base de quinoa et de lentilles. Ce poke bowl éphémère se compose également d'aubergines confites, de brocolis croquants, de patates douces fondantes, ainsi que d'une sauce tzatziki. Ça, c'est pour la recette de base. Ensuite, pour la protéine, c'est selon les goûts de chacun, falafels, poulet teriyaki, gyozas snackés ou encore pavé de saumon grillé, il n'y a que l'embarras du choix.
Le Hot bowl est disponible depuis le 10 novembre 2020, pour toute la saison hivernale, dans tous les restaurants Pokowa, à emporter ou en livraison, et ce jusqu'à la fin de l'hiver, en 2021.
Dates et Horaires
Du 10 novembre 2020 au 15 mars 2021
Site officiel
www.pokawa.com