Torpedo Rolls, la street food savoureuse et gourmande en livraison et ses nouvelles recettes

Amateurs de street-food, si vous pensiez avoir fait le tour de la question à Paris, alors il est l'heure pour vous de découvrir Torpedo et ses délicieux sandwiches.

Installé depuis peu à Paris, dans le 18e arrondissement, Torpedo arrive tout droit de Barcelone, avec à sa tête, le chef catalan Rafa Peña. L'envie de ce dernier ? Créer un lieu convivial où savourer de la street food gourmet et franchement réjouissante. Pari réussi! 

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A la carte jusqu'à présent, on retrouvait des burgers maîtrisés à la viande maturée, aux fromages affinés et aux sauces maison. Mais désormais, ce sont d'excellents sandwiches qui nous font de l'oeil. Et bonne nouvelle, ces derniers sont disponibles en livraison directement à la maison via Deliveroo et Ubereats !

A la dégustation, nous voilà conquis : le pain brioché, ultra-moelleux et aérien, est beurré et toasté à la perfection. A la manière des incontournables lobster rolls, Torpedo vous propose plusieurs recettes de sandwiches.

A découvrir par exemple, le Crispy Chick avec poulet frit mariné aux épices et sauce barbecue ; le Fresh and Veggie pour les végétariens, avec croquettes de courgettes et parmesan ; ou encore le Oh l'Andouille, avec andouille, oignons frits et moutarde. 

De notre côté, on a carrément fondu pour le classique Loster roll 'Tasty Lobster' (18,90€) avec de beaux morceaux de homard, de l'avocat finement tranché, des oignons frits, de la coriandre et une sauce relish ; mais aussi pour le Pull the Pork (12,90€) avec, vous l'aurez deviné, de l'épaule de cochon effilochée, du coleslaw, des oignons nouveaux et du persil. 

Depuis peu, 3 nouvelles recettes viennent agrémenter la carte des rolls existants, 2 salées et une sucrée :

• La Sea, Sex & Roll : qui se compose thon, oeuf, olives, mayonnaise et sauce dijonnaise. On adore la douceur de la mayo avec le peps des olives, un régal. (9,90€)
  
  
• La Oh My Beef! : Pièce du boucher, tomates, oignons rouges, maïs, vinaigrette Tex Mex et sauce Chipotle. Un super mariage pour les amateurs de viande bien assaisonné, on adore aussi. (13,90€)

Ne faites pas l'impasse sur les entrées, elles sont elles-aussi savoureuses : des croquettes de mac & cheese crousti-fondantes (4,90€) au fried chicken mariné à la sauce barbecue (7,90€).

On n'oublie pas les desserts, eux-aussi fichtrement réussis, comme le cinnamon roll et ce brownie à la crème de noisette et caramel (5,90€) très gourmand tout en restant très léger. 

Mais aussi désormais l'excellent Banana Hug pour les mordus de Nutella-banane et cacahuètes. 

Des petites merveilles de street-food. On s'en lèche encore les doigts !