Le Brach Hôtel Paris mais aussi le Sinner proposent, tous deux, des menus festifs pour vous faire passer des fêtes gourmandes, à l'occasion de Noël et du Nouvel An. Et du côté de l'hôtel Nolinski aussi !
Pour le réveillon de Noël 2020 et pour le réveillon du Nouvel An 2021, l'hôtel dévoile des menus préparés par les chefs exécutifs Evok, Philip Chronopoulos et Adam Bentalha.
Disponibles les 24 et 31 décembre prochains, les menus sont à pré-commander par téléphone ou par mail (avant le 19 décembre pour le menu de Noël, avant le 24 décembre pour le menu du Nouvel An), puis à venir retirer au Nolinski, avenue de l'Opéra.
Menu de Noël 2020 du Nolinski
Pour 4 personnes, 350€
Gaufres au saumon fumé, focaccia, tarama
Foie gras de canard en salade d’hiver à la truffe noire
Poularde aux morilles et au vin jaune
Brie à la truffe noire
Bûche Nolinski par Yann Brys
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Menu du Nouvel An 2021
Pour 4 personnes, 500€
Gaufres au saumon fumé, focaccia, tarama
Carpaccio de Saint-Jacques au caviar, citron et melisse
Turbot de petit bateau aux artichauts et gnocchis
Canard de Challans au foie gras, coings aux épices douces
Brie à la truffe noire
Chocolat-noisette par Yann Brys
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Dates et Horaires
Du 24 décembre 2020 au 31 décembre 2020
Lieu
Nolinski
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
Tarifs
Menu Noel : 350€
Menu Nouvel An : 500€
Site officiel
nolinskiparis.com
Réservations
01 42 86 10 10
contact@nolinskiparis.com
