Menu de Noël 2020 du Clarence en livraison et à emporter

Par Manon C. · Publié le 15 décembre 2020 à 17h41 · Mis à jour le 16 décembre 2020 à 10h17
Christophe Pelé, le chef du restaurant 2 étoiles Le Clarence, vous a concocté, pour Noël 2020, un menu alléchant en livraison et à emporter.

Pour illuminer votre table de Noël de 2020, le chef Christophe Pelé du restaurant 2 étoiles Le Clarence et son équipe proposent aux gourmands et aux gourmets un menu infiniment alléchant. Avant de vous régaler, il vous faudra simplement réchauffer certains plats à la maison !

Truffe noire, homard bleu, ris de veau et poularde de la cour d’Armoise ; tous les ingrédients sont réunis pour un Noël 2020 exceptionnel. A noter que le menu de Noël est à commander sur le site du restaurant Le Clarence, jusqu'au 23 décembre, à 17h au plus tard.

Côté pratique, le retrait au restaurant est prévu le 24 décembre de 17h30 à 18h30 et le 25 décembre de 11h30 à 12h. Mais si vous préférez vous faire livrer, c'est tout à fait possible : le 24 décembre entre 18h et 20h et le 25 décembre entre 12h et 14h. Comptez 20€ la livraison sur Paris intra-muros et 25€ sur la petite couronne !

* * * 

Menu de Noël 2020 du Clarence 
190€/personne 

Finger croque au comté et à la truffe noire, aspic d'huître à la truffe noire

½ homard bleu gratiné, sauce Nantua, pince en robe de lait de bufflonne, trévise de Gorizia

Tourte de ris de veau à la truffe noire, jus à l’encre de seiche légèrement épicé

Poularde de la cour d’Armoise, albuféra, gnocchis de pomme de terre

Bûche du Clarence aux agrumes

Mignardises

Une brioche individuelle 

Un pain de la boulangerie Ten Bells

* * * 

Et pour deux menus commandés, une demi-bouteille de Champagne rosé Billecart-Salmon est offerte

Le Clarence vous propose également des suppléments très chics et très gourmands : huîtres gratinées au vin jaune, julienne de poireaux et truffe, Saint-Jacques crues, radis Daïkon, jus acide, grosses langoustines en kadaïf, oreille de cochon, mayonnaise allegée au caviar... Ca va être très dur de résister !

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 15 décembre 2020

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    Lieu

    31 Avenue Franklin Delano Roosevelt
    75008 Paris 8

    Accès
    M° 1 & 9 : Franklin D. Roosevelt

    Tarifs
    190 €

    Site officiel
    www.le-clarence.paris

    Réservations
    www.le-clarence.paris

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