Menu du Nouvel An Chinois 2021 du Peninsula en livraison et à emporter

Par Manon C. · Publié le 5 février 2021 à 23h40 · Mis à jour le 5 février 2021 à 23h40
Le restaurant Lili du Peninsula dévoile, pour le Nouvel An Chinois 2021, un menu en livraison et à emporter alliant cuisine cantonaise et savoir-faire français.

Il est bientôt l'heure de célébrer le Nouvel An Chinois 2021 ! Du côté du Lili, le restaurant de gastronomie cantonaise du Peninsula, l'heure est aussi à la fête, avec un menu inédit à déguster à la maison, en petit comité bien sûr !  

Pour l'occasion, le chef hongkongais Dicky To a imaginé un menu en cinq services alliant les subtilités de l’art culinaire cantonais au savoir-faire des grandes tables françaises, disponible les 11, 12 et 13 février prochains en livraison sur Paris et petite couronne, ou à emporter directement sur place. 

* * * 

Menu du Nouvel An Chinois 2021 du Peninsula
120€/personne

Entrée

Peau de tofu / en crêpes croustillantes / légumes de saison

Poisson

Dos de cabillaud / braisé en cocotte / pommes de terre / sauce Hoisin

Viande

Bœuf charolais sauté / façon Kung Pao / noix de cajou / piment oiseau

Accompagnement

Riz / sauté façon Yangzhou / crevettes / échine de porc Kintoa laquée

Dessert

Crémeux agrumes / fleur d’oranger / kumquat / pignons de pin caramélisés

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Bonne année du Buffle à tous !

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 4 février 2021 au 14 février 2021

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    Lieu

    19 Avenue Kléber
    75116 Paris 16

    Tarifs
    Menu, par personne : 120 €

    Site officiel
    www.peninsula.com

    Réservations
    gifts.peninsula.com
    01 58 12 28 88
    ppr@peninsula.com

    Plus d'informations
    Les commandes doivent être passées au plus tard la veille au soir

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