Créée l'année passée dans le 11e arrondissement, la dark kitchen GhostR compte désormais deux restaurants virtuels, disponibles en livraison via Deliveroo, UberEats et Just Eat et à emporter dans le 11e arrondissement (au 54 rue Basfroi) et dans le 18e arrondissement (au 11, rue de Cheminots).
Cette dark kitchen, fondée par Adrian et Benjamin, deux passionnés de street food, met à l'honneur des produits frais et bien sourcés à travers deux concepts bien distincts.
D'une part, GhostR propose aux Parisiennes et aux Parisiens de dévorer LE vrai kebab berlinois chez Koch!, préparé à base de viande poulet halal, de légumes grillés, de concombres, de feta, de persil, de jus de citron, et d'une sauce gardée secrète, le tout niché dans un pain pide, une galette durum ou un bowl avec du boulgour. Bien sûr, on accompagne le tout de frites fraiches ou de coleslaw, et on termine avec un dessert maison, comme le cookie ou le makrout
D'autre part, les gourmands peuvent aussi tenter Patty by GhostR, une cuisine qui met à l'honneur le désormais incontournable smash burger qui a conquis, depuis l'année passée, le coeur et le palais des amateurs de bons burgers. Côté recette, on est sur un potato bun, des steaks bien smashés, des tranches de cheddar fondantes, du bacon grillé, une compotée d'oignons, de la salade et des cornichons. A dévorer chez Patty en version simple, double, triple, avec ou sans bacon... Bref, à vous de choisir ! Et là encore, on accompagne notre smash avec des frites maison, des frites au fromage et un brownie bien chocolaté !
On tente l'expérience ?
Dates et Horaires
À partir du 10 mars 2021
Lieu
GhostR
54 Rue Basfroi
75011 Paris 11
