GhostR, deux nouvelles dark kitchens à Paris

Par Manon C. · Photos par Manon C. · Publié le 27 mars 2021 à 11h43 · Mis à jour le 6 avril 2021 à 11h38
GhostR, c'est la nouvelle dark kitchen de Paris qui propose deux concepts gourmands : d'un côté, le vrai kebab berlinois chez Koch!, de l'autre, la nouvelle tendance du smash burger chez Patty !

Créée l'année passée dans le 11e arrondissement, la dark kitchen GhostR compte désormais deux restaurants virtuels, disponibles en livraison via Deliveroo, UberEats et Just Eat et à emporter dans le 11e arrondissement (au 54 rue Basfroi) et dans le 18e arrondissement (au 11, rue de Cheminots). 

Cette dark kitchen, fondée par Adrian et Benjamin, deux passionnés de street food, met à l'honneur des produits frais et bien sourcés à travers deux concepts bien distincts. 

GhostR - KochGhostR - KochGhostR - KochGhostR - Koch

D'une part, GhostR propose aux Parisiennes et aux Parisiens de dévorer LE vrai kebab berlinois chez Koch!, préparé à base de viande poulet halal, de légumes grillés, de concombres, de feta, de persil, de jus de citron, et d'une sauce gardée secrète, le tout niché dans un  pain pide, une galette durum ou un bowl avec du boulgour. Bien sûr, on accompagne le tout de frites fraiches ou de coleslaw, et on termine avec un dessert maison, comme le cookie ou le makrout 

GhostR - KochGhostR - KochGhostR - KochGhostR - Koch

D'autre part, les gourmands peuvent aussi tenter Patty by GhostR, une cuisine qui met à l'honneur le désormais incontournable smash burger qui a conquis, depuis l'année passée, le coeur et le palais des amateurs de bons burgers. Côté recette, on est sur un potato bun, des steaks bien smashés, des tranches de cheddar fondantes, du bacon grillé, une compotée d'oignons, de la salade et des cornichons. A dévorer chez Patty en version simple, double, triple, avec ou sans bacon... Bref, à vous de choisir ! Et là encore, on accompagne notre smash avec des frites maison, des frites au fromage et un brownie bien chocolaté ! 

On tente l'expérience ?

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 10 mars 2021

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    Lieu

    54 Rue Basfroi
    75011 Paris 11

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