Chez Jacky, nouvelle table méditerranéenne à Paris

Par Manon C. · Publié le 25 juin 2021 à 19h52 · Mis à jour le 5 juillet 2021 à 15h50
Nouvelle table méditerranéenne, Chez Jacky s'installe dans le 10e arrondissement et fait virevolter les papilles des Parisiens avec des plats emblématiques des boui-bouis marseillais et des assiettes aux influences méditerranéennes.

Ne prenez pas la peine de descendre à Marseille pour vous régaler des spécialités culinaires du Sud : le Sud débarque à Paris, dans le 10e arrondissement, Chez Jacky ! Dans ce nouveau bistrot méditerranéen aux airs de guinguette, on parle et rigole fort, on met l'accent sur les -e, et nos papilles se prennent un aller sans retour sur l'autoroute du Soleil !

C'est en lieu et place de la pizzeria Daï Daï que Thomas Fournier a imaginé Chez Jacky. Lui-même originaire du Sud, il voit dans le confinement de l'année passée l’occasion rêvée de sortir des sentiers battus et décide donc de réinventer l'un de ses deux Daï Daï de Paris. Et on peut dire que le jaune pétard de la devanture attire l'oeil ! 

Au fond du restaurant, le four à pizza doré tourne à plein régime pour assurer les fournées de pizzas et d'assiettes carnées. Et dans le restaurant, le mobilier chiné rappelle les déjeuners chez papé, les apéros en bord de mer ou les deux à fois : pichet en poisson, vaisselle Ricard et bien sûr, la Bonne Mère qui veille sur les gourmands. 

A la carte, des plats emblématiques des boui-bouis marseillais et des assiettes aux influences méditerranéennes : sardines au four, œuf aïoli, seiches en persillade, pizzas marseillaises, burrata dégoulinante de pesto, éperlans frits, pissaladière, poulet rôti à la provençale et ses frites maison... On se croirait presque en vacances !

Sans oublier les desserts qui font valser les saveurs du pourtour méditerranéen, tiramisu au café du torréfacteur Lomi ou encore mousse au chocolat et yaourt grec au miel de la maison Sauveterre en tête. 

Et bien sûr, qui dit Marseille dit... pastis ! Chez Jacky, le pastis se décline à la demande en 13 couleurs -ou treize mélanges-, dont les incontournables mauresque (orgeat), perroquet (menthe), tomate (Grenadine), pélican, (pêche) et canari (citron). 

"C’est pas la capitale, c’est Marseille bébé !" 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 25 juin 2021

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    Lieu

    69 Rue du Faubourg Saint-Denis
    75010 Paris 10

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