Le Ralph's ouvre sa terrasse estivale avec ses cocktails et snacks à partager

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Par Laurent P. · Photos par Laurent P., My B. · Publié le 10 juillet 2021 à 09h01 · Mis à jour le 10 juillet 2021 à 09h14
Une jolie terrasse verdoyante pour profiter de l'été avec des cocktails et snacks à partager... Voilà ce que propose le Ralph's avec une carte estivale des plus alléchantes, ainsi que de nouvelles créations de saisons. L'endroit idéal pour se mettre au vert et au calme sans quitter la capitale.

Pour une pause apéritive hors du temps, on file sur la terrasse du Ralph's qui cet été vous invite à découvrir une carte de cocktails et snacking à partager au sein de son bel espace verdoyant, ainsi qu'une carte de saison proposant de nouvelles créations estivales. Mais avant de déguster de savoureuses petites gourmandises salées et sucrées, plantons le décor !

Passé le corridor de l'établissement, on arrive sur une cour verdoyante fort sympathique, dépaysante en tous les cas, comme un petit coin d'Italie au coeur de Paris. Larges parasols, banquettes habillées de confortables coussins, vaisselles blanches et bleu estivales, argenterie raffinée... Un véritable décor romantique où vivre la dolce vita ! Et une terrasse unique en son genre, surtout, en plein coeur du quartier de la rive gauche.

Ralph’s terrasse et snacks Ralph’s terrasse et snacks Ralph’s terrasse et snacks Ralph’s terrasse et snacks

Une fois assis, on voyage dans le monde avec divers mets raffinés, à partager. Tempuras de courgettes, avocado toasts, croquettes de crabe, toasts de bresaola, toasts de saumon fumé et les fameux lobster rolls de la maison, connus dans tout Paris... De quoi faire frémir les papilles ! Côté boisson, plein de belles choses également, avec ou sans alcool, à l'image du Moscow Mule, du Rosé royal, à base de rosé, champagne, Cointreau et pamplemousse, du Ralph's Spritz ou encore du Ridgway Margarita, comprenant de la tequila, du Cointreau et des agrumes.

Ralph’s terrasse et snacks Ralph’s terrasse et snacks Ralph’s terrasse et snacks Ralph’s terrasse et snacks

Des cocktails et snacks à partager que nous avons pu découvrir. Concernant les boissons, un cocktail sans alcool à base de fruits rouges, issu de l'imagination du barman, pour un moment de fraîcheur bienvenu. Côté snacks, on s'est laissé tenter par les classiques toasts au saumon fumé Petrossian et avocado toasts, savoureux et rafraîchissant, et par les lobster rolls, notre coup de coeur de la soirée, avec son pain brioché fondant et sa mayonnaise onctueuse à souhait.

Ralph’s terrasse et snacks Ralph’s terrasse et snacks Ralph’s terrasse et snacks Ralph’s terrasse et snacks

Côté dessert, une magnifique part de Carrot Cake, très moelleux et sucré juste ce qu'il faut, ainsi qu'un café gourmand comprenant un mini cheescake, une mignardise à la cacahouète et son popcorn surprenant, et un mini brownie tout aussi fondant. Une jolie manière de finir le repas. Bref, LE spot estival pour se sentir un peu en vacances avant l'heure... Et on rappelle que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Ralph’s terrasse et snacks Ralph’s terrasse et snacks Ralph’s terrasse et snacks Ralph’s terrasse et snacks

Informations pratiques

Lieu

173 Boulevard Saint-Germain
75006 Paris 6

Tarifs
Le snack à partager : 22€ - 36€
La bouteille de cocktail à partager : 35€ - 70€

Site officiel
www.ralphlauren.fr

Plus d'informations
Ouvert tous les jours de 12h à 17h et de 19h à 23h

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