Moom Mam, le restaurant Thaï chic de Paris

Par Sponsorisé · Publié le 13 février 2024 à 11h26
Le Moom Mam est l'une des adresses incontournables de la gastronomie thaïlandaise à Paris ! Situé dans le quartier animé des Grands Magasins, à proximité du Théâtre Mogador dans le 9e arrondissement, le Moom Mam offre un cadre moderne et une cuisine authentique de Thaïlande avec une équipe 100% Thaï.
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Le Moom Mam est un restaurant Thaïlandais à Paris situé dans le quartier animé du 9ème à deux pas des Grands Magasins et des galeries Lafayette Haussmann. A une minute à pied du Théâtre Mogador, c'est un lieu idéal pour un dîner en avant spectacle du Roi Lion très populaire actuellement.

MOOM Mam, le restaurant thaïlandais chic du Paris 9èmeMOOM Mam, le restaurant thaïlandais chic du Paris 9èmeMOOM Mam, le restaurant thaïlandais chic du Paris 9èmeMOOM Mam, le restaurant thaïlandais chic du Paris 9ème

Avec son design contemporain et ses lumières tamisées, le restaurant Thaïlandais Moom Mam invite à savourer avec élégance les richesses de la gastronomie thaï dans un cadre chaleureux, chic et cosy.

Moom Mam, belle table parisienneMoom Mam, belle table parisienneMoom Mam, belle table parisienneMoom Mam, belle table parisienne

Le déjeuner est particulièrement prisé par la clientèle du quartier avec les nombreux bureaux alentour, il est d'ailleurs essentiel de réserver. Pour les beaux jours on profite de la terrasse pour profiter de la lumière et de la brise...

Le soir, l'ambiance se veut plus détendue et romantique. Malgré le succès de l'adresse et la fréquentation élevée du restaurant, la brigade du Moom Mam assure et propose toujours des plats aux finitions impeccables, de quoi ravir les amateurs de cuisine thaïlandaise à Paris.

MOOM Mam, le restaurant thaïlandais chic du Paris 9èmeMOOM Mam, le restaurant thaïlandais chic du Paris 9èmeMOOM Mam, le restaurant thaïlandais chic du Paris 9èmeMOOM Mam, le restaurant thaïlandais chic du Paris 9ème

Le Moom Mam propose une sélection de plats traditionnels de la cuisine thaï, revisitant avec finesse les grands classiques.

Le personnel 100% Thaïlandais vous accueille chaleureusement dans le restaurant pour vous faire passer un moment agréable. La chef Aoy Suksutthi dirige sa brigade en cuisine. Elle a appris à cuisiner avec sa grand-mère en Thaïlande et a perfectionné ses compétences dans des restaurants étoilés de son pays d'origine avant de devenir la chef du MOOM MAM.

Elle offre une variété de saveurs épicées, sucrées et piquantes à travers des recettes de plats soigneusement sélectionnées pour satisfaire les goûts de leur clientèle parisienne et internationale.

Moom Mam, le restaurant Thaï chic du 9ème arrondissement de ParisMoom Mam, le restaurant Thaï chic du 9ème arrondissement de ParisMoom Mam, le restaurant Thaï chic du 9ème arrondissement de ParisMoom Mam, le restaurant Thaï chic du 9ème arrondissement de Paris

Pour commencer, nous vous proposons de goûter au BO LAN, un assortiment de délicieuses entrées thaïlandaises.

Le Tom Yam Goong est aussi une bonne option, c'est une soupe thaïlandaise populaire à base de crevettes et d'un mélange d'épices, notamment de citronnelle et de galanga. Cette soupe servie chaude est caractérisée par ses saveurs fraîches et piquantes.

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Epicé 🌶 et pimpant, la salade de filet de boeuf grillé (Yam Nuae Yang), assaisonnée d’herbes Thaï, épices, citron vert est un classique qui fait toujours plaisir.

Pour les amateurs de ceviches, le Laab Pla est un plat thaïlandais traditionnel à base de poisson cru (du Bar à la carte actuelle) mariné et assaisonné. Préparé en mélangeant le poisson cru avec des ingrédients tels que du citron vert, de la citronnelle, des échalotes, du piment et du sucre, c'est un délice !

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Parmis les plats, coup de coeur pour le Massaman Kae : un Carré d’agneau grillé fondant parfumé au curry Massaman, cannelle et noix de cajou.

Moom Mam, le restaurant thaï chic dans le quartier des Grands Magasins à ParisMoom Mam, le restaurant thaï chic dans le quartier des Grands Magasins à ParisMoom Mam, le restaurant thaï chic dans le quartier des Grands Magasins à ParisMoom Mam, le restaurant thaï chic dans le quartier des Grands Magasins à Paris

Bien sur les amateurs de viande ne sont pas oubliés avec le classique des classiques, le Suae Rong Hai alias Larme du tigre : un filet de boeuf mariné et grillé au tamarin, citron vert et piments, un incontournable.

A la carte on trouve aussi un Pad thaï de folie, servi dans les règles de l'art.

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L'autre point fort du Moom Mam, ce sont ses cocktails. Parfaitement réalisés derrière le bar ultra design qui aligne bouteilles de whisky asiatiques, de saké et de champagne, les cocktails sont tous maison et s'inspire des grands classiques de la mixologie.

Le mixologue vous propose le Mao Thaï qui est une déclinaison du célèbre Mai Tai, mais aussi le Mekhong Sour au whisky Mekhong, au lait de coco et au miel, ou encore le Siam Paradise.Tous ces cocktails risquent de vous séduire...sérieusement.

Pour ceux qui préfèrent la bière, ils ne devraient pas manquer de goûter la Singha, cette bière thaïlandaise populaire produite par la société Boon Rawd Brewery a été créée en 1933, c'est l'une des plus anciennes bières thaïlandaises encore produites aujourd'hui.

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Au dessert, les clients seront comblés par la richesse de la sélection de douceurs sucrées de la cuisine thaïlandaise.

Ils pourront se laisser tenter par le Flan Thaï accompagné de sa boule de glace à la noix de coco, ou par le Riz gluant au lait de coco et à la mangue fraîche.

Et pour les amateurs de chocolat, les minis nems au chocolat sont une véritable délicatesse !
Il y en a pour tous les goûts pour terminer le repas en fanfare

Au déjeuner à la carte Thaï du Moom Mam, vous pouvez partir à la découverte de la cuisine de la Cheffe avec la formule entrée/plat ou plat/dessert à 29€ (Entrée/Plat/Dessert à 35€).
Le soir et week-end, c'est avec le menu Tam Jai en 5 ou 6 étapes qui sera une vraie expérience bistronomique Thailandaise.

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Informations pratiques

Lieu

13 Rue de Mogador
75009 Paris 9

Infos d’accessibilité

Tarifs
Menu Déjeuner : 29€
Menu Dégustation : 78€

Site officiel
www.moommam.fr

Page Instagram
@moommamparis

Réservations
www.moommam.fr
01 89 43 24 79
moommam.reservations@gmail.com

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