Maxim's sur Seine, la nouvelle croisière dîner spectacle de cabaret de Maxim's

Maxim's a profité de la période d'arrêt forcé pour se renouveler, en réinventant notamment son offre de croisière. Exit les grands dîners croisière avec plein de convives. Place à une croisière cabaret, en plus petit comité, avec des tables suffisamment espacées pour laisser à chacun son intimité, entre dîner et spectacle musical de cabaret de qualité.

Opérée avec Paris Seine, à bord du bateau le Vert Galant, la croisière cabaret Maxim's sur Seine propose une balade de 2h30 sur les flots, en musique et en saveurs. Après un départ au port de Solférino, au pied du musée d'Orsay, le dîner croisière cabaret Maxims prend d'abord la direction de l'Est parisien, jusque Bercy, avant de faire demi-tour, et de parcourir le fleuve, en sens inverse, jusque devant la réplique de la statue de la Liberté, dans le XVIème arrondissement, moment où, dans le bateau, résonne New-York New-York.

L'animation musicale est assurée par Didier le pianiste et la chanteuse Aurélia May, qui vient chanter devant chaque table, et qui telle, une diva, change de tenues à plusieurs reprises. Dans leur répertoire, des classiques de la chanson française, La Bohème, La Javanaise, Mon amant de Saint-Jean, Emmenez-moi, Je ne regrette rien, La vie en rose ou encore Les Champs-Élysées qui s'égrainent au fil des monuments de Paris qui défilent sous nos yeux. Mais aussi des standards internationaux, Fly me to the Moon, Stand by me, Shallow ou encore Proud Mary sur lequel Aurélia nous invite à danser.

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Si le spectacle musical est de qualité, ce qu'il y a dans l'assiette nous surprend aussi. Car, reconnaissons-le, on n'a pas toujours une bonne image des repas-croisière, trop souvent associés au tourisme de masse et synonyme de médiocrité. Ici, ce n'est pas du tout le cas. Pour chaque temps du repas, 4 choix s'offrent à nous. La carte est de saison.

D'emblée, les amuses-bouches, dont un fabuleux tartare de Saint-Jacques à la mangue et à la grenade, nous séduisent. Ensuite, les ravioles de homard, en entrée, convainquent aussi. Le généreux suprême de volaille jaune, servi avec un crémeux de petits pois fait, lui aussi le travail. En revanche, le dessert, le moelleux au chocolat, nous laisse un peu sur notre faim.

Le Vert Galant n'offre pas d'espace extérieur, mais est climatisé, ce qui est fort appréciable en cette période. Sa vitesse de navigation est suffisamment lente pour apprécier la vue et son repas sans à-coups.

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Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.