Jinchan Yokocho, une nouvelle brasserie japonaise authentique ouvre à Paris

Par My B. · Photos par Rizhlaine F. · Publié le 5 août 2022 à 16h05
Avis aux amateurs de cuisine japonaise. Après le succès de Jinchan Shokudo, le couple franco-japonais Alban et Miyo Cacace récidive et ouvre à la rentrée de septembre, un nouvel izakaya commé Jinchan Yokocho.

Un nouveau restaurant japonais voit le jour dans le 10e arrondissement à la rentrée. Et plus exactement, un izakaya, vous savez ces bistrots à la japonaise où on file se régaler de plats à partager entre potes, en toute convivialité. 

Jinchan Yokocho, voilà le nom de ce nouveau spot gourmand qui nous réserve de bonnes surprises pour cette rentrée 2022.

Aux commandes, le couple franco-japonais Alban et Miyo Cacace à qui l'on doit déjà l'excellent restaurant Jinchan Shokudo dans le 12e. On avait adoré tester le premier restaurant qui dévoilait déjà un vrai respect des saveurs naturelles des produits, le tout marié à une belle sélection de sakés.

On ne change pas une recette qui gagne, aussi cette nouvelle adresse reprendra ce qui fait déjà le succès du premier : un cadre authentique, populaire et immersif où le fait maison est de rigueur et un bon rapport qualité-prix. Des accords mets et sakés seront certainement aussi de la partie.

En prime, on aura droit à de nouvelles spécialités culinaires à découvrir en ce mois de septembre au 41 rue du Faubourg du Temple, Paris 10e. 

Bref, voilà une nouvelle adresse à tester au retour des vacances pour continuer à passer du bon temps entre amis. 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Informations pratiques

Lieu

41 Rue du Faubourg du Temple
75010 Paris 10

Âge recommandé
Tout public

Site officiel
www.jinchan.fr

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