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Le Restaurant Café Sud, Bistronomie et Jazz près de Madeleine Paris 8 ème

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Par Communiqué Sponsorisé · Publié le 15 avril 2025 à 13h41
Au Café Sud, le voyage commence à table dans un décor raffiné et chaleureux, agrémenté de bibliothèques et de vieux livres. L’ancien chef du Vivarois sublime les saveurs en alliant gastronomie et légèreté. Pour un déjeuner entre collègues ou un dîner en musique, laissez-vous emporter par cette parenthèse jazz.

Café Sud, une adresse méditerranéenne et musicale au cœur du Paris 8 ème

Situé à deux pas de la place de la Madeleine et des grands magasins, le Café Sud est une adresse discrète qui invite à un voyage gustatif aux accents méditerranéens.

Aux commandes, Jean-Luc Younes, pianiste de jazz et aubergiste passionné, propose une expérience unique où gastronomie et musique se mêlent harmonieusement.

Magie du goût au restaurant Café Sud près de MadeleineMagie du goût au restaurant Café Sud près de MadeleineMagie du goût au restaurant Café Sud près de MadeleineMagie du goût au restaurant Café Sud près de Madeleine

Un cadre chaleureux et feutré

L'ambiance du restaurant, sobre et raffinée, rappelle une bibliothèque cosy, avec ses tons beiges et gris, ses banquettes en tissu et ses étagères remplies de livres.

Un cadre idéal pour un dîner romantique en toute intimité ou un repas convivial entre amis.

Magie du goût au restaurant Café Sud près de MadeleineMagie du goût au restaurant Café Sud près de MadeleineMagie du goût au restaurant Café Sud près de MadeleineMagie du goût au restaurant Café Sud près de Madeleine

Dès les beaux jours, la terrasse, quant à elle, offre un agréable moment de détente en plein cœur du 8 ème arrondissement.

Une cuisine raffinée et inspirée du Sud

Le menu du Café Sud met en avant des saveurs authentiques et élaborées avec des produits de saison soigneusement sélectionnés.

Magie du goût au restaurant Café Sud près de MadeleineMagie du goût au restaurant Café Sud près de MadeleineMagie du goût au restaurant Café Sud près de MadeleineMagie du goût au restaurant Café Sud près de Madeleine

Parmi les incontournables, les amateurs de gastronomie pourront savourer un foie gras poêlé et sa poire rôtie au porto, une dorade royale rôtie à la graine de fenouil  accompagnée de purée de celeri rave aérienne ou encore un tataki de thon relevé d'un aïoli de patate douce à la citronnelle et gingembre

Magie du goût au restaurant Café Sud près de MadeleineMagie du goût au restaurant Café Sud près de MadeleineMagie du goût au restaurant Café Sud près de MadeleineMagie du goût au restaurant Café Sud près de Madeleine

Les viandes ne sont pas en reste avec un filet de bœuf grillé au bois aromatique ou un filet de carré  d'agneau au vrai jus de viande 

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En dessert, les gourmands pourront succomber à un mi-cuit au chocolat ou à un baba au rhum XO Damoiseau.

Des concerts jazz chaque vendredi soir

La particularité du Café Sud réside aussi dans sa programmation musicale.

Tous les vendredis, un quartet de jazz investit les lieux pour un concert intimiste de 19h à 23h.

Jean-Luc Younes le patron, fervent admirateur de Hank Jones et Ron Carter, rejoint les musiciens pour interpréter des standards de Gershwin, Ellington ou encore Cole Porter. Une évasion unique d associations de saveurs gustatives et auditives.

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Une adresse confidentielle recommandée par le Michelin

Malgré une discrétion médiatique, le Café Sud a su conquérir les fins palais, au point d'être recommandé par le Guide Michelin. Son service attentionné et complice, sa cuisine inspirée et son atmosphère unique en font une table de choix pour les amateurs de bonne chère et de jazz.

Avec une formule déjeuner en semaine à 25€ (entrée + plat) et une formule bistronomique à 39€, cette adresse près du Théâtre des Mathurins est une belle découverte à partager.

Un lieu où la convivialité et la passion se marient aussi bien dans l'assiette que dans l'ambiance cosy et musicale.

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Informations pratiques

Lieu

12, rue de Castellane
75008 Paris 8

Calcul d'itinéraire

Tarifs
Formule de saison : 39€
Menu Dégustation : 58€

Site officiel
www.cafesud.com

Page Instagram
@cafesudparis

Réservations
0142659052
www.cafesud.com

Plus d'informations
Ouvert au déjeuner du Lundi au Vendredi de 12h00 à 14h30
Ouvert au dîner tous les jours de 19h00 à 23h00

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Quai Ouest, le fameux restaurant sur l'eau, en bord de Seine à Saint-Cloud, passe en mode estivale pour se la couler douce tout l'été 2025. Avec son immense salle à la déco guinguette de bord de plage, sa nouvelle carte de printemps à découvrir dès ce 12 avril et son barbecue les mardis soirs dès ce 15 avril, vous allez adorer y aller en famille ou entre amis.
Pimpan, nouveau restaurant bistronomique français de Saint-Germain-des-Près, Paris 6e
Pimpan, c'est le nom du nouveau restaurant ouvert en février 2025 dans l’hôtel Dame des Arts qui remplace le restaurant mexicain dans le 6e arrondissement de Paris. Cette table bistronomique mise sur une cuisine française contemporaine, pensée autour de produits de saison. Un cadre sobre et soigné, une jolie terrasse cachée, voilà une nouvelle adresse idéale pour déjeuner ou dîner à deux pas de la Seine, entre culture, design et simplicité.
Monsieur Claude, le restaurant décalé par Danny Khezzar à Rueil-Malmaison, se dévoile
Monsieur Claude a ouvert ses portes ! C'est à Rueil-Malmaison dans les Hauts-de-Seine, aux portes de Paris, qu'il faut se rendre désormais pour découvrir le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens by Danny Khezzar, finaliste emblématique de la saison 14 de Top Chef et chef étoilé du Bayview. Insolite, c'est un restaurant supendu qui nous plonge dans les années folles qui vous attend. On vous dit tout.
Streaters, élu meilleur kebab de France 2025
Après avoir été élu meilleur Kebab d'Ile de France en 2023, Streaters accède à la consécration totale en remportant le prix du meilleur Kebab de France 2024 et meilleur Kebab de France 2025 !
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Niché dans le 4e arrondissement de Paris, le restaurant Bonnie se situe au dernier étage du SO/ Paris Hotel, hôtel cinq étoiles réputé. Ce printemps, le restaurant propose une nouvelle formule accessible, qui devrait vous permettre de déjeuner en 45 minutes top -chrono : le "power lunch".
Les Roseaux, le nouveau restaurant du Hangar Y à Meudon, signé Laura Portelli et Christophe Saintagne
Les Roseaux, le nouveau restaurant installé au Hangar Y à Meudon, propose une cuisine de saison signée Laura Portelli et Christophe Saintagne, à découvrir du mercredi au dimanche en 2025 dans un cadre bucolique.
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6.90, le restaurant éphémère avec une addition à moins de 10€
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Pimpan, c'est le nom du nouveau restaurant ouvert en février 2025 dans l’hôtel Dame des Arts qui remplace le restaurant mexicain dans le 6e arrondissement de Paris. Cette table bistronomique mise sur une cuisine française contemporaine, pensée autour de produits de saison. Un cadre sobre et soigné, une jolie terrasse cachée, voilà une nouvelle adresse idéale pour déjeuner ou dîner à deux pas de la Seine, entre culture, design et simplicité.
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