Hanoï Cà Phê Opéra rouvre avec une Blue Moon Party festive et une carte estivale - boissons offertes*

Après un incident ayant entraîné un début d’incendie, Hanoï Cà Phê Opéra revient plus vibrant que jamais au 30 boulevard des Italiens, dans le 9e arrondissement de Paris. Dès sa réouverture, l’établissement promet de faire battre le cœur des amoureux de street food asiatique et des noctambules avec un univers entièrement repensé.

Inspiré d’un voyage entre Séoul et Tokyo, ce haut-lieu de la fusion vietnamienne brille à nouveau, transformé en une brasserie pop et immersive. L’intérieur, un festival visuel mêlant lanternes traditionnelles, néons urbains et enseignes asiatiques, transporte les visiteurs dans un rêve éveillé où chaque recoin évoque une escale lointaine.

Pour marquer ce nouveau départ, le 15 mai, l’établissement organise une Blue Moon Party spectaculaire. Dès 16h, place à un Happy Hour hors norme : toutes les boissons sont offertes jusqu’à 20h, sans exception. Ensuite, la soirée se prolonge avec DJ set, animations et surprises, dans une ambiance électrique pensée pour célébrer le renouveau du lieu avec panache.

Côté cuisine, la grande nouveauté est à découvrir dans l’assiette. Nathalie Nguyen, cheffe franco-vietnamienne révélée par MasterChef, signe une carte estivale inventive qui fait dialoguer tradition vietnamienne et inspirations asiatiques modernes.
Découvrez ses Bo Buns revisités méga colorés ! Les amateurs de mixologie ne seront pas en reste grâce aux cocktails signatures d’Aissa Hamdi, dont le surprenant Sticky Rice, à la fois doux, original et parfaitement rafraîchissant.

Avec sa localisation stratégique à deux pas de l’Opéra Garnier, des passages couverts et des Grands Magasins, Hanoï Cà Phê Opéra se veut un lieu de passage et de fête du midi jusqu’au soir, tous les jours de la semaine. Ouvert 7j/7, il s’adapte à toutes les envies : déjeuner rapide, dîner entre amis, rendez-vous romantique ou afterwork animé.

Pensé comme un espace vivant, le restaurant met un point d’honneur à mêler cuisine de rue, ambiance débridée et accessibilité, dans un décor qui évolue au rythme des playlists et des lumières.

« HANOÏ Cà Phê, c’est une fusion des cultures asiatiques dans un cadre résolument moderne et pop », affirme Nathalie Nguyen, qui insuffle à ce lieu sa passion pour une cuisine métissée et joyeuse.

Que vous soyez curieux de découvrir la nouvelle carte, amateurs de décors spectaculaires ou simplement en quête d’une soirée festive et originale en plein Paris, cette réouverture est l’occasion rêvée de (re)découvrir l’univers haut en saveurs de Hanoï Cà Phê Opéra.

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