Jeannine, c'est la petite pépite de quartier de la rue des Pyrénées, dans le 20e arrondissement de Paris. Cette cantine ouverte par Jérémy et Florian, amis d'enfance, met à l'honneur des produits de qualité sourcés, traditionnels mais travaillés soigneusement dans une cuisine faite maison !
Les matières premières sont aussi bien issues de producteurs locaux franciliens que du Cantal, Jérémy ayant également ouvert une guinguette dans l'ancien atelier de son grand-père là-bas, autant de produits de terroir qui se reflètent dans la carte.
Profondément attaché à ces racines et sincère dans sa démarche, le lieu rend également hommage aux deux grands-mères des fondateurs, qui s'appellent toutes deux Jeannine ! Et ce qui fait le point fort de la cantine, en plus de son côté chaleureux et accueillant, ce sont ses prix, super accessibles, avec des cocktails aux alentours de 7 euros et des plats entre 4 et 15 euros, souvent à partager !
Une bonne surprise, au vu de la qualité exceptionnelle des produits, avec un menu qui change chaque saison, imaginé par un chef émergent, Noé Valero lors de notre passage, disponible les soirs et le samedi.
Ici, on s'installe à l'intérieur, avec son mobilier simple et brut, ou bien sur la grande terrasse, située sur une petite placette aérée parfaitement agréable aux beaux jours, du petit déjeuner au dîner, qui se confond souvent avec l'apéro. Venus à cette occasion, nous sommes finalement repartis vers 22h, en ayant dégusté plein de petits plats que l'on se partage, un côté convivial vraiment appréciable qui donne envie de rester.
Au menu de cette carte proposée seulement le soir, nous avons choisi un oeuf-mimosa et de l'aubergine rôtie, au milieu de propositions salées comme des ravioles de crevette, du brocciu, du poulet frit ou un burger végétarien.
Côté petites assiettes, disponibles toute la journée quant à elles, on a décidé de faire des folies, au vu des tout petits prix, car il ne faut compter que 5 euros pour la terrine beurre-radis, 8 euros pour la charcuterie, comme pour les fromages, et 6 euros pour le houmous citron !
Si vous préférez un plat, la salade kale au chèvre rôti ou le jarret de porc sont au menu, mais nous avons fait honneur aux produits du terroir, avec les fromages (mention spéciale pour le morceau de cantal, évidemment) et le beurre de la fromagerie Duroux, demi-sel et émaillé de ciboulette, bien plus goûtu et herbacé qu'un beurre habituel, à déguster avec du bon pain au levain réalisé à quelques rues.
Parmi la charcuterie de la Maison Laborie, coup de cœur pour la rillette, légèrement poivrée et parfaitement savoureuse ! Quant aux aubergines, elles sont fondantes et gourmandes, leur goût étant presque oublié au profit du surprenant combo entre le miso et la crème de parmesan !
La mayonnaise oignon-basilic de l'oeuf-mimosa permet de donner un côté un peu plus piquant et moderne à la recette traditionnelle. Un peu comme tout chez Jeannine, finalement !
Notamment question cocktails, qui nous ont vraiment surpris, déjà par leur prix très bas pour la capitale, même pour des signatures, entre 7 et 9 euros ! Ils sont même moins chers que les classiques, et à ce tarif là, on vous les conseille plus que largement ! Le Vert-Forêt, avec sa liqueur d'épine de sapin, son basilic et son miel, est une belle découverte pour ceux qui cherchent un cocktail frais et herbacé, similaire au mojito.
Le Marron-Froid est quant à lui un véritable dessert à boire, doux et mousseux mélange de birlou, un alcool auvergnat de pomme et de châtaigne et de cannelle, à tomber par terre. Très clairement l'un des meilleurs cocktails sucrés que nous avons pu boire dans la capitale, pour les amateurs de crème de marron et autres délices, à tel point que nous aurions pu en boire plusieurs !
Si vous n'êtes pas très branchés cocktails, le demi de bière est à 4,5 euros, brassé à quelques kilomètres de là, les mocktails signatures sont à 7 euros et proposent des saveurs éclectiques. À noter, toutes les boissons ont un point commun, le label ZEBI, qui indique zéro boisson industrielle, de quoi tester également les citronnades, le thé glacé, le jus de pomme artisanal ou encore les créations dont "Honneur à Jeannine" aux arômes de crème brulé et de verveine, par exemple.
Pour terminer la soirée, on mise sur le croustillant citron en dessert, au milieu d'une mousse au chocolat, d'un cœur de flan ville ou de churros. Avec sa pâte filo croquante, ses fraises fraiches, sa chantilly onctueuse à souhait et sa crème citron, l'ensemble est léger, avec une pointe d'acidité délicate.
Bon à savoir pour les fans d'humour, plusieurs fois par mois, un comedy club, Boulette, s'installe dans les murs de Jeannine pour une heure de stand-up non-stop, l'occasion de passer un bon moment tant pour l'estomac que pour vos zygomatiques !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Lieu
Jeannine
112 Rue des Pyrénées
75020 Paris 20
Calcul d'itinéraire
Tarifs
Plats et petites assiettes : 4€ - 15€
Site officiel
www.jeannine.paris
