Par
· Publié le 12 novembre 2010 à 16h13
Qu’on se le dise, le Mood est bel et bien l'endroit ou il faut être sur les Champs-Elysées… Après deux années de prise en main, la nouvelle direction a définitivement mis l'établissement sur les bons rails avec une déco chic et cosy et surtout avec une cuisine de qualité, le tout en plein coeur de la plus belle avenue du monde. Ici, tout est pensé pour que vous soyez en phase avec votre humeur du moment… Bienvenu au Mood !
Situé au cœur du triangle d'or à Paris, au numéro 114 de la plus belle avenue du monde, en face de la boutique Louis Vuitton, du Fouquet's et à une encablure de l'Arc de Triomphe, le Mood se veut être le chef de file d'un Paris chic et raffiné. Le Mood est comme moi, il est d'humeur changeante, comme moi il aime les voyages entre l'Asie et l'occident, comme moi il se délecte de saveurs teintées de touches africaines, asiatiques, orientales, mais aussi de gastronomie française. Comme moi, il se complait dans une « fusion food » subtile, colorée et inventive... Il aime les vapeurs des épices du monde entier qui enveloppent ses murs. Le Mood à une âme, il vit au travers d'une poésie inspirée par le film de Wong Kar-wai « In the Mood for Love ». Un rêve de douceur, de nostalgie, d'exquis raffinement, le Mood est comme le film, une histoire de rien et de tout. C'est une ode chatoyante à la douceur, au bien-être, au délice, comme un long poème ciselé d'images d'une sophistication légère et d'une beauté parfaite.
Aux commandes de ce palais des milles et un plaisirs, deux « metteurs en scène » de la restauration : Claude Halfon et Caroline Géroult, déjà à l'origine du « Bar'Zinc » à Bastille et du Saint M' à Bercy Village. Totalement dévolus et passionnés, ils avouent volontiers vouloir faire du Mood le repère haut de gamme de la gastronomie et des sorties parisiennes.
Côté déco, on plonge dans de l'asiatique chic au first floor pour la salle d'inspiration zen avec vue sur la frénétique avenue des Champs-Élysées pour un subtil mélange des genres... ou atmosphère trendy pop et cosy au lounge club, éblouissante déclinaison de luminaires version tamisée ou colorée où les tonalités turquoise, mauve, orange et blanche parsèment le lieu d'une aura acidulée.
Aux fourneaux, le chef se cale sur la poésie ambiante du lieu pour vous offrir une cuisine associant les produits du marché aux saveurs du monde entier pour des rimes pétillantes. Des métaphores et des allégories culinaires pour le plus grand bonheur de vos papilles... Les lève-tard du dimanche seront aux aussi comblés avec un brunch très complet.
La grande nouveauté de cette fin d'année est bien entendu l'ouverture du Burger Bar, véritable révolution pour le Mood, véritable révolution, aussi, dans le quartier. Mais ça, ca vaut bien que l'on s'y attarde. Alors restez connectés, sortiraparis vous fera très vite découvrir le fameux Burger Bar du Mood!
Pour résumer, que vous soyez d'humeur amoureuse ou que vous vous sentiez d'humeur gastronome, le Mood est fait pour vous!
INFOS PRATIQUES
LE MOOD
114 avenue des Elysées
Ouvert tous les jours de 11h30 à 15h, de 17h à 2h, les vendredi et samedi jusqu'à 4h
Plus d'infos sur
http://www.mood-paris.fr/Crédit photos : Anna Clopet
