Le goûteur en espagnol, Certes
beaucoup plus calme qu’une « cantina del sol », même
si le jambon ibérique sur le comptoir donne envie de se servir avec
les doigts. On goûte des tapas élaborées autours d’un verre de
vin, et pour ce qui est du choix, il y en a ! Ici grâce à la
machine enomatic, on nous propose toute une sélection de vin au
verre précieusement conservé. Côté cuisine on essai les encornets
à la plancha … on y est.
El Catador - 31 rue Guillaume Tell 75017 Paris
Réservations : 01 82 88 93 28