Dîner du Nouvel An Russe 2019 au Café Pouchkine Madeleine

Envie de découvrir des spécialités typiquement russes ? Alors direction le Café Pouchkine Madeleine, ce samedi 12 janvier, à l’occasion du Nouvel An Russe 2019.

Si vous avez l'intention de célébrer le Nouvel An Russe 2019 à Paris, alors voilà une adresse que vous ne pourrez pas éviter… Le Café Pouchkine, considéré comme une destination gourmande incontournable de la capitale russe depuis 1999, a en effet décidé de vous concocter de belles surprises culinaires ce samedi 12 janvier 2019.

Créé par Andrey Dellos, fondateur de la Maison Dellos, le Café Pouchkine est aujourd’hui un lieu mythique de la restauration moscovite reconnu dans le monde entier.

Alors quoi de plus naturel que de célébrer le Nouvel An Russe au Café Pouchkine ? Et ça tombe plutôt bien puisque le café parisien de La Madeleine a décidé de vous proposer un menu spécial. Au programme ? Truffe, boeuf ou encore macaron chocolat grand cru. 

Dîner du Nouvel An Russe 2019 au Café Pouchkine Madeleine

Accueil avec le « Khleb-Sol » (Pain-Sel) : trois petits verres de vodkas différentes accompagnées de fleur de sel et de pain, ou par une coupe de champagne Billecart-Salmon brut.

PREMIERE ENTREE
Assortiment de 5 taramas : œufs de cabillaud, truffe d’été, piment d’Espelette, tobiko wasabi et crabe. Servis avec blinis de sarrasin

DEUXIEME ENTREE
Fin carpaccio de St-Jacques à l’oursin et caviar

PAUSE GLACEE
Granité de morse et miel de lavande

PLAT
Choux farcis à l’effilochée de bœuf, crème acidulée au raifort

DESSERT
Ardoise sucrée présentant le macaron chocolat grand cru, une dégustation de Honey Cake - Médovic et une coupole forêt noire

Pinot noir, cuvée Le Renard, Domaine Devillard 2015
Sancerre blanc, Domaine du Pré-Semelé 2017

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Caroline J.
Dernière modification le 3 janvier 2019

Informations pratiques

Horaires
Le 12 janvier 2019
À 21h

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    Lieu

    16 Place de la Madeleine
    75008 Paris 8

    Tarifs
    Prix par personne, apéritifs et boissons incluses : 206 €

    Site officiel
    www.cafe-pouchkine.fr

    Réservations
    www.cafe-pouchkine.fr
    01 40 75 05 45
    commercial@maison-dellos.com

    Plus d'information
    206 € - Prix par personne, apéritifs et boissons incluses

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