La Saint Valentin 2018 à La Maison Blanche

Rendez-vous sur les toits de Paris et plus exactement à la Maison Blanche, perchée sur celui du Théâtre des Champs Elysées, le 14 février, pour passer une belle et agréable Saint Valentin, rythmée par un menu d’exception élaboré par le chef Fabrice Giraud.

Pour la Saint Valentin 2018, la Maison Blanche propose aux amoureux de déguster un menu unique le 14 février, mais aussi de profiter d’une incroyable vue sur la capitale… Et pour cause, ce restaurant est situé sur le toit du Théâtre des Champs-Elysées.
 

Menu Saint Valentin 2018
250€/personne

Neiges éternelles
Au cerfeuil, fenouil et zeste de lime, sirop de vieux balsamique
***
Saint Jacques
En carpaccio poudré à l’hibiscus, légumes pourpres et croquants, sauce Naar
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Sole de Douvres
En mousseline et fins longuets croustillants, jus de coque à l’huile de tagète
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Suprême de volaille Albufeira
Roulé et poché tendrement, paprika précieux et artichaut confit à la verveine
***
Kaki Persimon
Infusé au Sancho et litchi frais de Madagascar, servi en consommé glacé et sorbet acidulé
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Rose des Sables
Au cœur de chocolat noir ébène et coulis de fruit de la passion
Cerises Montmorency Maison Blanche, chocolat et guimauve

Cerise sur le gâteau, cette année la Maison Blanche propose un tirage au sort pour remporter une nuit inoubliable dans l’une des chambres de l’hôtel PLAZA ATHÉNÉE, ainsi qu’un coffret Duo "Bonheur à deux" offert par la maison DESSANGE. 

Infos Pratiques
Saint Valentin 2018 à la Maison Blanche
15, avenue Montaigne - 75008 Paris
Réservation par mail à restaurant@maison-blanche.fr ou par téléphone au 01 47 23 55 99 
14 février 2018
Tarif : 250 € TTC par personne, hors boisson

Pour plus d'idées pour la Saint-Valentin 2018 

Candice L.
Dernière modification le 18 janvier 2018

Informations pratiques

Horaires
Le 14 février 2018

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    Lieu

    15, Avenue Montaigne
    75008 Paris 8

    Tarifs
    Le menu avec une coupe de Champagne : 250 €

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