Réveillon du Nouvel An 2019 au restaurant Les Ombres

Rien de plus beau que de passer le réveillon à observer la Tour Eiffel. Aussi, le Musée du Quai Branly nous ouvre les portes de son restaurant gastronomique à la vue panoramique, pour un dîner de réveillon mémorable, ce lundi 31 décembre 2018 ?

Les Ombres vous propose de passer un réveillon de la Saint Sylvestre dans un cadre magnifique et en très bonne compagnie. En effet, vous dinerez avec la Dame de Fer, qui vous illuminera de milles feux pendant tout votre repas. A cadre exceptionnel, menu exceptionnel

Menu de la Saint Sylvestre
390€/personne

Dîner au Champagne
Thiénot Blanc de blancs à discrétion

Noix de saint Jacques en carpaccio,
Avocat, copeaux de châtaignes
truffe et tuile de safran

Gnocchetti crémeux et homard

Langoustines rôties
Condiment grenade/algues
Écume de clémentine
Couteau gratiné

Turbot cuit au plat, cèpe confit et fondue de poireaux
Émulsion champagne et caviar Baeri d’Aquitaine

Médaillon de veau, mousseline de topinambour truffée
Crumble figue/noix, sauce foie gras

Coupe rafraîchie
Champagne/pomme verte

Tout’ Agrumes

Cafés et mignardises

Eaux et Champagne Thiénot Blanc de blancs ( à discrétion)

 

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

Candice L.
Dernière modification le 27 novembre 2018

Informations pratiques

Horaires
Le 31 décembre 2018

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    Lieu

    27, quai Branly
    75007 Paris 7

    Tarifs
    390 €

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