Fête des Mères 2014 par Thierry Mulhaupt

Un cœur ganache et un entremets cœur à la rose et fraise des bois… voilà la recette gourmande magique imaginée par Thierry Mulhaupt afin de séduire toutes les mamans le dimanche 25 mai prochain.

Thierry Malhaupt, basé à Strasbourg, a décidé de mettre les bouchées doubles afin de combler les papilles de nombreuses mamans, le 25 mai prochain, pour la Fête des Mères 2014.

Pour ce faire, le pâtissier chocolatier a opté pour un cœur ganache ainsi qu’un entremets cœur à la rose et fraise des bois.

Cœur ganache
Pour la fête des mères, Thierry Mulhaupt propose un délicieux Cœur à la ganache fruitée sur lequel sont déposés des petits cubes de pâtes de fruit. Une douceur qui comblera toutes les mamans inconditionnelles du chocolat !

Prix : 22 € le Cœur de 250g

Entremets cœur à la rose et fraise des bois
Véritable bijoux culinaire, ce cœur révèle les talents d’orfèvre de son créateur. Cette merveille gustative est composée d’une couche de biscuit rose, d’un crémeux à la vanille, d’une compotée à la fraise des bois ainsi que d’une bavaroise à la rose garnie de fraises des bois. Une délicate alliance de saveurs et de textures qui ravira les amateurs de belles et de bonnes choses !

Prix : 26,50 € pour 5 personnes

Infos pratiques :
Fête des Mères 2014 by Thierry Mulhaupt
Plus d'infos sur le site officiel de Thierry Malhaupt

Caroline J.
Dernière modification le 12 mai 2014

Informations pratiques

Horaires
Le 25 mai 2014

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    Tarifs
    Coeur ganache : 22 €
    Entremets cœur à la rose et fraise des bois : 26,50 €

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