Fête des Mères 2014 par Thierry Mulhaupt

Par Caroline J. · Publié le 12 mai 2014 à 13h07 · Mis à jour le 12 mai 2014 à 13h48
Un cœur ganache et un entremets cœur à la rose et fraise des bois… voilà la recette gourmande magique imaginée par Thierry Mulhaupt afin de séduire toutes les mamans le dimanche 25 mai prochain.

Thierry Malhaupt, basé à Strasbourg, a décidé de mettre les bouchées doubles afin de combler les papilles de nombreuses mamans, le 25 mai prochain, pour la Fête des Mères 2014.

Pour ce faire, le pâtissier chocolatier a opté pour un cœur ganache ainsi qu’un entremets cœur à la rose et fraise des bois.

Cœur ganache
Pour la fête des mères, Thierry Mulhaupt propose un délicieux Cœur à la ganache fruitée sur lequel sont déposés des petits cubes de pâtes de fruit. Une douceur qui comblera toutes les mamans inconditionnelles du chocolat !

Prix : 22 € le Cœur de 250g

Entremets cœur à la rose et fraise des bois
Véritable bijoux culinaire, ce cœur révèle les talents d’orfèvre de son créateur. Cette merveille gustative est composée d’une couche de biscuit rose, d’un crémeux à la vanille, d’une compotée à la fraise des bois ainsi que d’une bavaroise à la rose garnie de fraises des bois. Une délicate alliance de saveurs et de textures qui ravira les amateurs de belles et de bonnes choses !

Prix : 26,50 € pour 5 personnes

Infos pratiques :
Fête des Mères 2014 by Thierry Mulhaupt
Plus d'infos sur le site officiel de Thierry Malhaupt

Informations pratiques

Horaires
Le 25 mai 2014

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    Tarifs
    Coeur ganache : 22 €
    Entremets cœur à la rose et fraise des bois : 26,50 €

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