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Taste of Paris 2017 au Grand Palais

Publié le 18 avril 2017 Par Elodie D.
Taste of Paris 2016, la gastronomie au Grand Palais

Infos pratiques

Du 18 mai 2017
Au 21 mai 2017


3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8

M° Champs-Elysées Clemenceau

18 euros (jeudi et vendredi)
22 euros (samedi et dimanche)
75 euros (Pass VIP)

Réservez vos billets, cliquez ici

Horaires : déjeuner de 11h à 16h, dîner de 19h à minuit

Taste of Paris revient au Grand Palais, du 18 au 21 mai 2017. Déjà présent dans 23 villes, cet événement se définit comme LE festival des chefs et des gourmets. Le principe ? Pendant 4 jours, on déguste le meilleur de la gastronomie dans un seul lieu, réunis dans le plus bel écrin de la capitale.

Initié à Londres en 2004, le festival Taste ne pouvait pas échapper à Paris, la capitale mondiale de la gastronomie. Chaque année, près de 20 chefs, les meilleurs de Paris installent un petit restauranau coeur du Grand Palais pour nous présenter leurs plats signature dans de petites portions, ces incontournables qui font la renommée internationale des chefs présents.

Cette année, on pourra alors goûter à la cuisine de nombreux étoilés : Guy Savoy (Restaurant Guy Savoy 3*), Frédéric Anton (Le Pré Catelan 3*), Romain Meder (Alain Ducasse au Plaza Athénée 3*), Nicolas Beaumann (Maison Rostang 2*), Kei Kobayashi (Kei 2*), Thierry Marx (Mandarin Oriental, 2*), Yoshitaka Takayanagi (L’Agapé 1*), Stéphanie Le Quellec (La Scène au Prince de Galles 1*), Philippe Labbé (Tour dArgent, 1*), Julia Sedefdjian (Les Fables de la Fontaine 1*), et des meilleures tables parisiennes :  Pierre Sang Boyer (Restaurants Pierre Sang), Juan Arbelaez (Nubé à l’Hôtel Marignan), Grégory Marchand (Frenchie), Sylvestre Wahid (Thoumieux) et Tomy Gousset (Tomy & Co) y représentent la nouvelle scène parisienne, énergique et multiculturelle. 

Taste of Paris, le salon culinaire au Grand Palais

Taste of Paris n'est pas un salon ordinaire, dans le sens où il ouvre uniquement aux heures de repas. On y vient déjeuner de 11h à 16h, ou dîner de 19h à minuit.  Ici, l'idée n'est pas de s'installer à une table pour déguster la cuisine d'un excellent chef (autant aller dans son propre restaurant), mais bien de picorer des petits formats à droite et à gauche pour découvrir tout le potentiel des chefs parisiens. On peut ainsi goûter 3 à 4 plats représentatifs de la cuisine de chaque chef et découvrir les "Secrets de Chefs" lors de cours de cuisine interactifs, présentés pendant la durée du salon.

Taste of Paris, le salon culinaire au Grand Palais

Ainsi, à l'entrée, on choisit son forfait dégustation (rechargeable) en fonction de ce que l'on souhaite déguster, sachant qu'un plat coûte entre 5€ et 12€ !

Les plus curieux auront la possibilité de réserver une table 4 couverts pour un repas d'exception. Dans le cadre féérique du Grand Palais, on déguste le meilleur des chefs dans un repas à table, sur la rotonde. Pendant le repas, on rencontre les chefs et on repart avec un cadeau. Un moment unique à vivre à Paris ! 

Taste of Paris, le salon culinaire au Grand Palais

Taste of Paris, c'est aussi l'occasion pour les chefs de nous présenter leurs producteurs, lannée dernière, Sébastien Gravé (Pottoka) a invité son vieux complice Eric Ospital, Roberto Rispoli (Royal Monceau) défendait en VO l'honneur du Parmigiano Reggiano et du Prosciutto di Parma AOP, et Denny Imbroisi (IDA) les couleurs de l'Italie.

Et sous la Grande Nef, le meilleur de l'épicerie fine parisienne et les différents arts de la table seront réunis. Ainsi, chaque année, une centaine de marques sont invitées à nous présenter le meilleur de leur catalogue !

Taste of Paris, le salon culinaire au Grand Palais

Pour Jean-François Martins, chargé du Tourisme et du Sport à la Mairie de Paris, "avec ses 72 chefs étoilés, Paris fait de sa gastronomie l'un des éléments phares de son attractivité touristique". Résultat, 38% des touristes étrangers viennent et reviennent à Paris pour sa gastronomie. Il était temps que Taste s'installe à Paris, capitale mondiale de la gastronomie !

Infos pratiques :
Site internet : Taste of Paris
Du 17 au 21 mai 2017
Lieu : Grand Palais
Horaires : déjeuner de 11h à 16h, dîner de 19h à minuit
Tarifs : de 18€ à 290€ selon la formule choisie - réservations en ligne
Pass VIP Club via gautier.pourchet@tastefestivals.com

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Pour réserver vos billets, cliquez ici

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