Pour le dîner du 24 décembre 2018, le Chef a élaboré un menu raffiné et festif et vous accueille au First, restaurant cosy...
Réveillon de Noël
100€/personne (hors boissons)
Entrées
Crémeux de poireaux et Saint-Jacques fumées
Les Gamberos Rosso, tomme de Savoie et avocat, huile d’olive et confit de pamplemousse rose
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Plat
La volaille « bio » de Vendée rôtie au beurre de truffes, macaroni de boudin blanc et foie gras de canard
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Dessert
Eclats de noisettes du Piémont, crémeux au chocolat Bahibé 46% et cœur de praliné
Un Brunch festif iincluant une coupe de champagne Perrier-Jouët Blason Rosé ainsi qu’une variété de plats et de boissons raffinés et inventifs dont la pièce du Chef : Volaille Bio rôtie au Thym, légumes anciens parfumés à la Truffe.
Il est servi le 23 décembre 2018 de 12h15 à 15h.
99€ par personne
Un brunch de Noël composé de Rouge servi à discrétion ainsi qu’une variété de plats et de boissons raffinés et inventifs dont les pièces du Chef : le Filet de Boeuf Wellington, jus parfumé à la Truffe et le Coulibiac de Saumon sera quant à lui servi le 25 décembre 2018 de 12h15 à 15h au prix de 109€/personne
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Lieu
Le First
75001 Paris 1
Tarifs
Le brunch festif du 23 décembre : 99 €
Le dîner de Noël : 100 €
Le brunch de Noël du 25 décembre : 109 €
Plus d'informations
Brunch festif le 23 décembre 2018
Brunch de Noël le 25 décembre 2018
Dîner de Noël le 24 décembre 2018