Pour célébrer l'Epiphanie 2024, la Maison Ladurée et son talentueux chef pâtissier Julien Alvarez dévoilent une galette des Rois insolite, disponible du 1er au 31 janvier 2024 dans les boutiques Ladurée et sur l'e-shop de la Maison. A cette occasion, Julien Alvarez a imaginé une recette originale, en mariant saveurs appréciées de la pâtisserie : la vanille et la noix de pécan. Gourmandise assurée !
"J’ai voulu revisiter la galette traditionnelle en travaillant autour d’un mariage désormais signature de la Maison Ladurée : l’association vanille-pécan. Sur une base d’une pâte feuilletée entourée d’un sablé, se cache une crème amande pécan au parfum de vanille torréfiée, notes de caramel, confiture de lait épicée, sucre muscovado." détaille le chef pâtissier de la Maison parisienne.
Comme il est coutume, une fève est cachée dans chaque galette des Rois 2024 Ladurée. Les fabophiles, autrement dit les collectionneurs de fèves, pourront découvrir tantôt une fève en forme de macaron cachée au sein de la galette.
Avec cette recette réconfortante et surprenante, la Maison Ladurée offre une expérience de saveurs et de textures exceptionnelle pour célébrer en famille ou entre amis l'Épiphanie 2024 de façon originale. Pour les plus traditionnels, la galette classique à la frangipane est également au programme. Comptez 48€ la galette des Rois 2024 signature de la Maison Ladurée !
Dates et Horaires
Du 1er janvier 2024 au 31 janvier 2024
Lieu
Ladurée - Champs Elysées
75 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Tarifs
48€
Site officiel
www.laduree.fr
