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Saint Patrick 2015 : l'éclair Irish Coffee by Fauchon

Publié le 9 mars 2015 Par Caroline J.
Saint Patrick 2015 : l'éclair Irish Coffee by Fauchon

Infos pratiques

Du 13 mars 2015
Au 21 mars 2015


30, Place de la Madeleine
75008 Paris 8

7 euros

Cette année, Fauchon a décidé de célébrer la Saint Patrick en proposant, dès le 13 mars 2015, une pâtisserie aux couleurs de l’Irlande : l'éclair Irish Coffee.

Si les Irlandais raffolent de la bière ou encore du whisky, l’Irish Coffee est aussi très apprécié par bon nombre d’entre eux.

C’est pourquoi, Patrick Pailler, le Chef Pâtissier de la célèbre Maison Fauchon, a décidé de s’en inspirer pour proposer, dès le 13 mars 2015, un éclair Irish Coffee.

Quelques jours seulement avant l’incontournable Saint Patrick, fête des Irlandais, Fauchon vous propose cette création en édition limitée qui ne laissera pas indifférent...

Décoré du trèfle irlandais, cet éclair est garni d’une crème fondante de mascarpone au café corsé de Colombie et d’un crémeux au whisky 15 ans d’âge.

Pour sublimer cette pâtisserie, Patrick Pailler y a ajouté une fine plaque craquante de chocolat noir 67% d’origine Venezuela, recouvrant des sphères à la vanille Bourbon de Madagascar.

Rendez-vous donc du vendredi 13 au samedi 21 mars 2015 au Fauchon de La Madeleine pour déguster cet éclair spécial Saint Patrick!

Infos pratiques :
Eclair Irish Coffee by Fauchon
Du vendredi 13 au samedi 21 mars 2015
Fauchon Madeleine 
Tarif : 7 euros l’unité 

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