Une nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

Eric Kayser ouvre une nouvelle boulangerie salon de thé place dans le Bourse, face au Palais Brongniart. Un nouveau rendez-vous pour les gourmands !

Eric Kayser ouvre une nouvelle boulangerie salon de thé dans le quartier animé de la Bourse.

Chaque lieu a sa propre personnalité. Dans celui-ci, on a fait place à un peu de fantaisie avec le joli contraste entre l'épuré pour mettre en valeur les produits et un mobilier dépareillé avec des fauteuils en cuir, des tables vintage... qui donne un petit côté rétro assez sympa !

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Du côté de la boulangerie, les pains sont faits quotidiennement sur place dans le fournil. Cette adresse a comme les autres bien sûr ses pains "signature : Les pains du Palais (en clin d'oeil au Palais Brongniart en face). Ce sont des pains à la coupe, avec de la farine de froment, du levain liquide, gaude et du sel de Guérande.
Vous en trouvez 3 sortes :

  • Nature
  • Olives de Kalamata
  • Figues noix

Du côté pâtisserie, on retrouve les traditionnels brownies, cookies, brioches, tartes... Mais Place de la Bourse, ce sont les financiers qui ont la vedette ! On les trouve nature, pistache ou chocolat.


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Du côté du salon de thé, vous pouvez venir manger à tout moment de la journée. Pas moins de 40 places assises pour vous accueillir avec vue directe sur la Bourse. Vous avez des

Formules petit-déjeuner

  • Petit-déjeuner viennois : 8 euros
    Boisson chaude au choix + jus de fruits frais 25 cl + viennoiserie au choix
  • Petit-déjeuner parisien : 8,5 euros
    Boisson chaude au choix + jus de fruit frais 25 cl + tartines de pain au levain, beurre et confiture


Formules déjeuner

  • Formule classique : 8,7 euros
    Sandwich ou salé jusqu’à 5 euros + boisson (jusqu’à 3 euros) + dessert (jusqu’à 3,50 euros)
  • Formule gourmande : 10, 20 euros
    Salade ou salé jusqu’à 7,5 euros + boisson (jusqu’à 3 euros) + dessert (jusqu’à 3,50 euros)
  • Formule plat chaud : 12, 30 euros
    Petit plat ou salé de plus de 7, 50 euros + boisson (jusqu’à 3 euros) + dessert (jusqu’à 3,50 euros)

Bref, voilà un nouvel espace pour combler les petites faims des traders, parisiens et autres touristes de passage !

Infos Pratiques
Boulangerie Eric Kayser Bourse
5, place de la Bourse - 75002   Paris
Ouvert de 7h à 20h, fermé le dimanche
01 42 44 10 30

Candice L.
Dernière modification le 3 juin 2015

Informations pratiques

Lieu

5 Place de la Bourse
75002 Paris 2

Accès
M° Bourse

Tarifs
Petit déjeuner viennois : 8 €
Formule classique : 8,70 €
Formule plat chaud : 12,30 €

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