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Atelier de cuisine Afrofusion à la Foire d'Automne 2015

Publié le 7 octobre 2015 Par Candice L.
Atelier de cuisine Afrofusion à la Foire d'Automne 2015

Infos pratiques

Du 23 octobre 2015
Au 1 novembre 2015


1 place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15

Gratuit

Pour sa 10ème édition, la Foire d'Automne vous donne rendez-vous Porte de Versailles du 23 octobre au 1er novembre 2015. Parmi les nombreuses activités proposées, il y a un atelier culinaire exclusif qui propose de revisiter des recettes du monde avec des chefs afro-antillais. Une expérience inédite !

A l'occasion de a 10ème édition de la Foire d'Automne de Paris, qui a lieu du 23 octobre au 1er novembre 2015 Porte de Versailles, vous pourrez assister à pas moins de 559 ateliers !
Parmi ceux-ci, un atelier de cuisine inédit : Afrofusion.

Direction le pavillon 2.2, dans l'univers "Se régaler" pour découvrir ce cours de cuisine pas comme les autres.
En effet, l'Afrofusion est le mix entre plusieurs influences culinaires, qui propose des créations modernes qui mélangent ingrédients africains et des recettes reconnues du monde entier.
L'occasion de faire un tour du monde gustatif et (re) découvrir des recettes de 5 grandes villes.

  • Tokyo avec ses  makis d’Attieke
  • New York et son burger de patates douces
  • Rome et une pizza de bananes
  • Mexico avec ses taquitos de Manioc et volailles
  • Marrakech et son couscous royal de Degue

Et encore plein d'autres choses surprenantes à découvrir...

Pour découvrir cette nouvelle tendance qu'est l'Afrofusion, 5 temps forts sont organisés dans la journée :

  • Le petit déjeuner à 10h30
    On vous donne plein d'idées gourmandes pour bien débuter la journée
  • Le déjeuner à 12h
    Cours de cuisine à 4 mains sous l'oeil attentif du chef
  • Le goûter à 16h
    Un atelier rien que pour les enfants
  • L'apéro à 15h30
    Challenge entre 2 équipes de férus d'apéro
  • Le dîner à 17h30
    On prépare une recette avec un ingrédient mystère choisi par le public


Les inscriptions aux ateliers sont gratuites, dans une limite de 12 personnes.
Les enfants de plus de 10ans accompagnés sont les bienvenus.

Rendez-vous dans l'univers "Se régaler", au pavillon 2.2 si vous voulez voyager, car comme le dit très justement la chef Elise, qui dirige cet atelier, "La cuisine Afrofusion est une invitation au voyage, une croisière en pirogue africaine voguant sur les saveurs du monde".

Infos Pratiques
Atelier de cuisine Afrofusion à la Foire d'Automne 2015
Paris Expo - Porte de Versailles - 75015 Paris
Univers "se régaler", pavillon 2.2
Du 23 octobre au 1er novembre 2015
De 10h à 19h
Entrée du salon 9€
Atelier de cuisine gratuit

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