This page is not available in your language, please, choose yours

Thanksgiving 2017 chez Joe Allen à Paris

Publié le 9 novembre 2017 Par Caroline J.
Thanksgiving 2017 chez Joe Allen à Paris

Infos pratiques

Le 23 novembre 2017


30, Rue Pierre Lescot
75001 Paris 1

50 euros

Pour savourer un agréable menu de Thanksgiving 2017, rendez-vous chez Joe Allen, dans le 1er arrondissement de la capitale, le jeudi 23 novembre.

C’est un festin familial typiquement américain que vous propose Joe Allen le jeudi 23 novembre à l’occasion de Thanksgiving 2017.

Choix d'entrée, plat et dessert

ENGLISH MENU

Pumpkin and squash chowder with cheddar cheese croutons
Crab cakes with herb and lime tartar sauce
Pan fried wild mushrooms with cream, parmesan and grilled herbed polenta
Duck terrine filled with foie gras and pecans, toast and onion jamµ
Roasted harvest vegetables, pear, apple and organic millet salad
Joe Allen Caesar Salad

***
Roast Thanksgiving turkey with apple, walnut & cornbread stuffing and gravy, candied yams & sautéed green beans, cranberry sauce with orange and spices
Baked ham with wine soused pear, late harvest wine and sweet mustard sauce, maple glazed butternut squash and Thanksgiving mashed potatoes with crème fraîche and chives
Grilled marinated tuna steak, wild rice pilaf and grilled tomatoes provençales
Vegan pumpkin & wild mushroom enchiladas with spaghetti squash chutney 

***
Joe Allen pumpkin pie with bourbon sabayon
Apple pie with aged cheddar or vanilla ice cream
Vegan minced fruit pie
Brownie with hot fudge sauce and vanilla ice cream
Pecan pie with bourbon and whipped cream
Apple cranberry crumble with vanilla ice cream
Cheesecake with fruit coulis (gluten free)
Fruit and cheese plate

***
Coffee or tea

MENU EN FRANCAIS

Soupe Chowder de maîs rôti avec croutons de cheddar
Croquettes de crabe avec sauce tartare aux herbes et citron vert
Champignons sauvages poêlés à la crème aux herbes et polenta grillée
Terrine de canard au foie gras maison et confiture d’oignons
Salade de millet bio avec légumes et fruits rôtis
Joe Allen Salade Caesar

***
Dinde rôtie, farce aux pommes, noix et pain de maïs, sauce dinde, haricots verts & patates douces confites, confiture d’airelles, agrumes et épices
Jambon à l’os rôti, sauce au vin de vendange tardive et à la moutarde à l’ancienne, butternut rôti au sirop d’érable, purée de pommes de terre à la crème fraîche et aux herbes
Steak de thon mariné et grillé, riz sauvage pilaf & tomates provençales
Enchilladas vegan de citrouille et champignons sauvages avec coleslaw de courges spaghetti

***
Tarte à la citrouille avec sabayon au bourbon
Tourte au pommes avec cheddar ou glace vanille
Gâteau au chocolat avec crème au fromage blanc
Brownie avec sauce chocolat chaud et glace vanille
Tarte aux noix de pécan au bourbon et Chantilly
Crumble aux pommes et aux airelles avec glace vanille
Gâteau de fromage blanc avec coulis de fruits (sans gluten)
Assiette de fruits et fromages

***
Café ou thé

Infos pratiques :
Thanksgiving 2017 chez Joe Allen
Le jeudi 23 novembre 2017
Joe Allen 
Tarif : 50,00 €
Réservations à : thanksgiving@joeallenparis.com

VOUS AIMEZ CET ARTICLE ?

Partagez-le sur :

VOUS SOUHAITEZ COMMUNIQUER SUR SORTIR À PARIS ?

Découvrez nos offres de mise en avant professionnelle sur Sortiraparis.com/Entreprises

Nos articles HÔTELS ET RESTAURANTS

Commentaires

Soyez le premier à réagir !

L'AGENDA

Annoncez votre événement