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Le Festival des Restaurants Mexique-France

Publié le 5 novembre 2015 Par Candice L.
Le Festival des Restaurants Mexique-France

Infos pratiques

Du... 7 novembre 2015
Au... 29 décembre 2015

Pour promouvoir les échanges culturels et gastronomiques entre la France et le Mexique, le Festival des restaurants propose différents dîners à 4 mains, organisés dans les 2 pays. Demandez le programme !

Saviez-vous que la gastronomie mexicaine était inscrite au Patrimoine culturel immatériel de l'Unesco ?
C'est pourquoi le Festival des Restaurants est organisé pour promouvoir les échanges gastronomiques et culturels entre le Mexique et la France. Pour se faire, il réunit une trentaine de chefs mexicains et français de renom, qui lors d'un dîner, cuisinent à 4 mains. Ils sont organisés dans les 2 pays pour faire découvrir les techniques et les ingrédients de chaque terroir.
17 chefs on déjà répondu présents en France pour le plus grand bonheur de ceux qui ont pu goûter à leur cuisine.

Le Festival des Restaurants Mexique-France

Les prochaines dates et lieux

Le chef Santiago Torrijos accueille le chef mexicain Jonatan Gomez Luna (restaurant Le Chique à Puerto Morelos).

  • 5 décembre au Restaurant Masa 1*, à Paris

Le chef Hervé Rodriguez du restaurant Masa (Boulogne-Billancourt) accueille et cuisine avec le chef Francisco Molina (restaurant Evoka à Tlaxcala).

  • 6 décembre au restaurant Une Cuisine en ville, à Bordeaux

Lechef Philippe Lagraula du restaurant accueille le chef Israël Santiago Montero Moros du restaurant Kaah Siis à Mexico City.

  • 29 décembre au restaurant Pirouette, à Paris

Le chef Tomy Grousset du restaurant Pirouette reçoit Paul Bentley du restaurant Magno Brasserie à Guadalajara.

Retrouvez tout le programme sur le site du Festival des Restaurants Mexique-France

Infos Pratiques
Festival des Restaurants Mexique-France
Jusqu'au 29 décembre 2015

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