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Top 10 des restaurants ouverts en 2016

Publié le 6 janvier 2017 Par Elodie D.
Wanted
  • Wanted
  • Bonhomie : restaurant, coffee shop et bar à cocktails néo-méditerranéen à Paris
  • Mamma Primi aux Batignolles à Paris
  • Manko by Gaston Acurio
  • La Camion Qui Fume restaurant : ouverture
  • Wanted : la dolce vita à la Halle Secrétan
  • Melt : le nouveau BBQ texan qui embaume le 11e
  • La table d'Hugo Desnoyer
  • Le Papillon, le nouveau restaurant de Christophe Saintagne
  • Champeaux, le restaurant d'Alain Ducasse aux Halles
  • Réjane Paris, la brasserie du Nolinski
  • Else, le resto-bar franco-israelien

Manko, Mammi Primi, Bonhomie, Hugo Desnoyer, ces restaurants, on les adore, tellement qu'on en oublie presque quils nexistaient pas en 2015. Ouverts en 2016 comme des centaines d'autres, ces 10 restaurants ont su tirer leur épingle du jeu et devenir des must de Paris, à tester d'urgence si ce n'est pas déjà fait !

 En attendant l'ouverture des restaurants les plus attendus de 2017, on vous ré-entraîne dans les restaurants qu'on a adoré découvrir pour vous en 2016. Du restaurant (bientôt) étoilé au nouveau concept restaurant-club, sans oublier les resto stars qui ouvrent des adresses bis, 2016 a été fructueuse dans la restauration à Paris ! 

Bonhomie : restaurant, coffee shop et bar à cocktails néo-méditerranéen à ParisBonhomie : restaurant, Coffee Shop et Bar à cocktails Après le succès des bars à cocktails Little Red Door et Lulu White, le goupe Bonomy continue son essor et ouvre, dans le 10ème arrondissement, un restaurant, coffee shop et bar à cocktails néo-méditerranéen baptisé Bonhomie!
 

Mamma Primi 2016Mamma Primi débarque aux Batignolles La famille Big Mamma s'agrandit encore! Après East Mamma puis Ober Mamma, découvrez le petit dernier : Mamma Primi. Ce nouveau restaurant italien a ouvert ses portes le 1er septembre 2016 du côté des Batignolles dans le 17ème arrondissement de la capitale. 

Manko by Gaston AcurioManko : la star du Pérou avenue Montaigne Célébrité en Amérique du Sud, méconnu en Europe, le chef Péruvien Gaston Acurio ouvre sa première adresse Parisienne avenue Montaigne. Une bulle hors du temps d'où on ressort émerveillé, les sens à vifs, retournés par l'expérience culinaire que l'on vient de vivre. Un des MUST TASTE de ce début d'année!

Le Camion Qui Fume RestaurantLe restaurant Camion Qui Fume Le Camion Qui Fume, le pionnier des food trucks de la capitale, ouvre son premier restaurant à Paris. Il n'est plus nécessaire de courir derrière le fameux camion pour avoir votre burger favori. Il suffit de filer dans le 2e arrondissement, rue Montmartre.
 

Wanted : la dolce vita à la Halle Secrétan Wanted : la dolce vita à la Halle Secrétan Wanted est un petit coin de paradis, ouvert depuis peu dans le 19e arrondissement. Mi-restaurant italien, mi-bar à cocktails et espace working la journée, cette adresse a tout pour devenir notre nouveau QG : des pizzas à tomber, une carte de boissons réjouissante, une très belle déco boisée et une grande terrasse ensoleillée !

Melt : le nouveau BBQ texan qui embaume le 11eMelt : le BBQ texan qui embaume le 11e Installé rue de la Folie-Méricourt, entre République et Bastille, Melt est le nouveau repaire carnivore qui va faire saliver les amateurs de viande fumée. Ici, on la prépare dans la pure tradition texane, dans un four à bois où elle cuit durant des heures à basse température sous le regard attentif de Jeffrey Howard, un pitmaster débarqué de Dallas.

La table d'Hugo DesnoyerLa table d'Hugo Desnoyer, le temple des carnivores Le boucher des stars, Hugo Desnoyer, a ouvert son restaurant à la Halle Secrétan dans le 19ème. Au programme viande, viande, viande. On vous promet la meilleure entrecôte de votre vie.

 

Le Papillon, le nouveau restaurant de Christophe SaintagneLe Papillon, le restaurant de Christophe Saintagne Le Papillon, c'est le restaurant de Christophe Saintagne, situé à Wagram. Après plusieurs années dans le groupe Alain Ducasse, le chef normand prend son envol et nous présente son univers dans un restaurant ouvert en janvier 2016.

Champeaux, le restaurant d'Alain Ducasse aux HallesChampeaux, le restaurant d'Alain Ducasse aux Halles En parlant d'Alain Ducasse a ouvert une brasserie aux Halles, devant le jardin Nelson Mandela, en avril 2016. L'établissement, Champeaux, propose des plats de marché revisités dans une ambiance décontractée, et à des prix pas trop élevés. On adore !

Réjane Paris, la brasserie du NolinskiBrasserie Réjane, adresse contemporaine du Nolinski La Brasserie Réjane est une très bonne adresse à découvrir, avenue de l'Opéra. Avec son ambiance tamisée et ses canapés en tweed, la brasserie Réjane fait honneur à l'hôtel Nolinski, auquel elle est rattachée. Toute la journée, parisiens et résidents du Nolinski se donnent rendez-vous pour des moments de partage autour des délicieux plats du chef Fulvio Pischedda.

Et comme on est gourmands, et qu'on arrive pas à faire de choix, en voici un 11e, qu'on a adoré : 

Else, le resto-bar franco-israelienElse, le resto-bar-club franco-israelien Else, le tout nouveau restaurant franco-israelien du 1er arrondissement, à 2 pas de la Canopée des Halles, a de quoi vous séduire. Une cuisine fraiche et riche en saveurs, un club pour des soirées musicales, une terrasse, des cocktails épicées, on voyage sans quitter Paris... 

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