Top des meilleurs restaurants Coréens à Paris

Par Elodie D. · Photos par Rizhlaine F. · Publié le 19 octobre 2020 à 16h24 · Mis à jour le 19 octobre 2020 à 16h26
Vous rêvez d'un délicieux bibimbap ou un barbecue coréen pour vous réchauffer avec l'arrivée de l'hiver ? On vous donne nos meilleurs restaurants Coréens de la capitale !

La culture gastronomique Coréenne a investi Paris depuis quelques années, pour notre plus grand bonheur. La star de la cuisine coréenne à Paris, le barbecue coréen, est devenu un vrai phénomène pour le partage qu'il permet entre les convives. Les cuisiniers apportent tous les ingrédients, crus, et vous laissent cuire votre viande et vos légumes à votre guise, grâce à un barbecue électrique au centre de la table

Les restaurateurs mettent en place un protocole sanitaire strict pour votre santé.

Bibimbap, bossam, japchae, jjamppong, bulgogi et autres plats coréens sont souvent savoureux, raffinés et équilibrés grâce aux légumes marinés qui comprennent. Vous trouverez souvent le trio riz, soupe et kimchi (chou mariné piquant), à la base des repas des coréens.

Le bibimbap est un plat servi dans un bol, où les légumes, la viande et l'oeuf recouvrent une base de riz gluant. Ce plat est idéal pour les temps froids, car il est très nutritif. Si le bibimbap est apprécié en France, c'est le bossam qui remporte le suffrage en Corée. Du porc bouilli coupé en lamelles, qui se mange avec du kimchi, souvent frais, enroulé dans une feuille de salade ou de chou blanchi.

Top des restaurants Coréens à Paris

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Et bon appétit bien sûr!

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