Ce qu'il y a de bien à Paris, c'est qu'il y a toujours de supers restaurants qui ouvrent. Comme nous, vous êtes friand de nouveautés ? On fait le tour des nouvelles adresses sympas qui n'attendent que vos papilles gourmandes.
Des nouveaux restaurants du Musée d'Art Moderne et du Palais de Tokyo aux restaurants des candidats de Top Chef, en passant par des adresses qui nous font voyager du bord de la Méditerranée jusqu'en Amazonie, il y en aura pour tous les goûts !
Les nouveaux restaurants à découvrir à Paris :
Dalia, remarquable table levantine dans le Sentier
Une table vient d'ouvrir ses portes dans le Sentier et elle nous a d'ores et déjà conquis. A la tête des cuisines, la cheffe Or Bitan qui met à l'honneur les saveurs du Levant, d'Israël au Liban en passant par la Syrie, la Turquie et la Jordanie. [Lire la suite]
Nonette, le comptoir à banh-mi et donuts signé The Hood
Nonette, c'est le comptoir à banh-mi signé par l'équipe de The Hood qui vient d'ouvrir ses portes juste en face de la première adresse. Au menu, des banh-mi alléchants et des donuts régressifs et originaux ! [Lire la suite]
Ibrik Deli, la street-food des Balkans signée Ecaterina Paraschiv - Définitivement fermé
La street-food des Balkans se révèle aux gourmets de Paris sous l'impulsion d'Ecaterina Paraschiv qui dévoile, après Ibrik Café et Ibrik Kitchen, Ibrik Deli, une délicieuse échoppe avec terrasse !
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Chez Jacky, la table méditerranéenne ensoleillée - Définitivement fermé
Nouvelle table méditerranéenne, Chez Jacky s'installe dans le 10e arrondissement et fait virevolter les papilles des Parisiens avec des plats emblématiques des boui-bouis marseillais, des pizzas et des assiettes aux influences méditerranéennes. [Lire la suite]
Selva, le restaurant bar péruvien nikkei
Selva, voilà le nom de ce restaurant sud-américain à Paris, aux saveurs sud américaines. On file dans le 5e arrondissement, face au Musée de Cluny, pour se régaler de plats originaux latinos qui sentent bon la braise et les épices. [Lire la suite]
Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh, gagnant de Top Chef 2021, au Jardin des Plantes
L'été parisien 2021 s'annonce riche en saveurs ! Mohamed Cheikh, désormais gagnant de la saison Top Chef 2021, a ouvert un restaurant éphémère pour la saison estivale nommé Manzili. Ce restaurant s'est installé dans le cadre verdoyant du Jardin des Plantes jusqu'au 3 octobre 2021. A nous la cuisine méditerranéenne riche en saveurs et en bonnes sauces de Mohamed, en terrasse à Paris. [Lire la suite]
Holy, le restaurant-bar du Passage Verdeau - Définitivement fermé
Si vous êtes du côté des Grands Boulevards, filez découvrir le nouveau visage de Holy, dans le passage Verdeau. Ouvert en continu, cosy et délicieux, cette cantine-bar choc et accessible a de quoi vous séduire. Terrasse, comptoir avec bartender et étage avec déco bohème, on a le choix pour se poser, siroter de bons cocktails maison et déguster une cuisine fraiche de saison. [Lire la suite]
Voyage Samaritaine, le magnifique restaurant club sous la verrière Art nouveau du grand magasin
Avec Voyage est né un mythique restaurant club ! Cette adresse a tout pour elle, un cadre mythique -la verrière de la Samaritaine- une programmation de folie -avec des soirées jusqu'à 2h du matin- et une carte éclectique signée par Mathieu Viannay (La Mère Brazier, 2 étoiles), Franck Mischler (La Folie Douce), Jimmy Elisabeth (Café de l'Homme) et Matthias Giroud, barman d'un talent fou. Ouverture le 23 juin 2021 ! [Lire la suite]
Sarah Mainguy (Top Chef 2021) ouvre son restaurant éphémère à l’hôtel Le Grand Quartier
Sarah Mainguy, finaliste de Top Chef 2021, ouvre un restaurant éphémère, le Grand Vacarme, à l'hôtel Le Grand Quartier pour la saison estivale. Rendez-vous du 24 juin jusqu'au mois d'octobre 2021 pour découvrir les plats de cette remarquable candidate qui nous ont fait saliver dans l'émission, mais aussi des plats inédits, tournés vers le végétal. [Lire la suite]
Les Piaules Nation, le resto en rooftop
En quête d'une auberge de jeunesse new génération ou simplement d'un bar restaurant-terrasse en rooftop, à la vue sublime sur Paris ? On file découvrir Les Piaules 2, qui s''installe place de la Nation, pile à la sortie du métro. On prend de la hauteur et on admire la vue en se régalant de burratas et pizzas. [Lire la suite]
Yatai Ramen, le restaurant japonais de ramen du 8e
Yatai Ramen, voilà un bon resto à ramen dans le 8e à Paris, à deux pas des Champs-Élysées, qui va vous régaler. Un chef diplômé de l’institut Paul Bocuse et passé par des maisons étoilées, un resto à la déco canon pour des repas à venir, une cuisine 100% maison, voilà de quoi éveiller nos papilles. [Lire la suite]
Tiger Tiger, le restaurant street food chinois du 10e
Après Panda Panda et Dumpling Queen, le groupe MAMAHUHU nous régale avec Tiger Tiger, un nouveau restaurant à la manière d'un Cha Chaan Teng, ces fameux bistrots typiques de Hong Kong. Pour la réouverture des restaurants, le lieu nous dévoile ses nouvelles spécialités entre raviolis et rôtisseries. [Lire la suite]
Jugaad, le fabuleux restaurant indien du chef Manoj Sharma
La team d'Uma Nota et le chef Manoj Sharma ouvrent un nouveau lieu ensemble : un restaurant qui met à l'honneur une cuisine indienne modernisée, dans le 2e arrondissement, baptisé Jugaad ! Votre nouveau restaurant indien préféré, on prend les paris ? [Lire la suite]
Giorgio, le restaurant italien signé Dalmata
Giorgio, voilà le nom de la belle adresse gourmande et 100% italienne imaginée par Gruppo Dalmata. Rendez-vous dans le 11e arrondissement de Paris pour faire connaissance avec ce nouveau spot et vivre un voyage spatio-temporel aussi festif que gourmand. [Lire la suite]
Le Bayadère : le restaurant coup de coeur qui réinvente la cuisine française près des Champs-Elysées
Le Bayadère, c'est l'adresse gourmande qui s'installe rue de Berri, à deux pas des Champs-Elysées. Dans ce restaurant coup de coeur et très prometteur, le chef Khalid Mansour modernise la cuisine française en proposant une cuisine traditionnelle revisitée et engagée. [Lire la suite]
Pantobaguette, le comptoir musical et culinaire d'Antonin Girard
Le chef Antonin Girard, à la tête d'Animal Records & Kitchen, vient d'ouvrir un nouveau restaurant à Paris. Baptisé Pantobaguette, ce 'festaurant' mixe food bistronomique et musique avec brio ! [Lire la suite]
Abstinence, la table du 15e arr. aux assiettes coquines
Abstinence, c'est la nouvelle table du chef Lucas Felzine qui enchante nos papilles avec ses assiettes coquines à partager entre amis pour célébrer le retour à la vie normale après des mois d'abstinence ! [Lire la suite]
Chloé de Top Chef 2021 ouvre les Jardins d'Olympe au Musée Carnavalet, restaurant terrasse éphémère
Chloé Charles, candidate emblématique de Top Chef 2021, ouvre un restaurant éphémère nommé Les Jardins d'Olympe au Musée Carnavalet, cet été 2021. Rendez-vous dès ce 15 juin pour découvrir cette nouvelle adresse où le végétal est à l'honneur dans un cadre enchanteur. [Lire la suite]
Pedzouille La Grange : l'auberge d'altitude perchée en haut du Novotel Porte de Versailles à Paris
L’équipe de Pedzouille vous emmène au 7e ciel, ou plutôt au 8e étage du Novotel Porte de Versailles, grâce à l’ouverture de son nouveau restaurant baptisé La Grange. A découvrir depuis le 19 mai 2021, cette auberge d'altitude, perchée dans le 15e arrondissement de Paris, risque fort de ravir les amateurs de belles vues, mais aussi les adeptes de plats généreux et franchouillards. [Lire la suite]
Kanopé, le coffee shop, bistrot et brunch
Le jour, Kanopé est un coffee-shop qui propose les grands classiques du brunch. Mais le soir, ce nouveau spot se transforme en un petit bistrot aux assiettes à partager, aux vins nature et aux cocktails signature ! [Lire la suite]
Ischia, le restaurant italien de Cyril Lignac à Paris
Ischia, c'est la nouvelle table italienne de Cyril Lignac qui vient d'ouvrir ses portes en lieu et place de son restaurant étoilé Le Quinzième. Au menu, gastronomie italienne de haute voltige et saveurs méditerranéennes dépaysantes ! [Lire la suite]
Shiro, le restaurant fusion de Saint-Germain-des-Prés
Qui a dit que la cuisine fusion était morte, restée coincée au 20e siècle ? Chez Shiro, on découvre une cuisine mêlant bistronomie française et influences japonaises sous l'égide du chef Hiroyuki Ushiro. [Lire la suite]
Cèna, la table raffinée de David Lanher et Hideki Nakamura à deux pas du parc Monceau
Véritable table d'auteur, Cèna est l'écrin intimiste de David Lanher, à vol d'oiseau du parc Monceau. Le chef Hideki Nakamura y signe une carte mouvante et émouvante. [Lire la suite]
Café Lapérouse, la brasserie des explorateurs à l'Hôtel de la Marine
Si l'Hôtel de la Marine est un bijou culturel à découvrir absolument à Paris, le Café Lapérouse qu'il abrite est également une escale à ne pas manquer. Ce restaurant dévoile une carte qui rend fièrement hommage aux navigateurs dont bien sûr l'explorateur Jean-François de La Pérouse. Au programme, un écrin magnifique et une cuisine fraiche et gourmande à la hauteur du monument !
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Magniv, le restaurant x bar x club du Sentier
Magniv, c'est le restaurant qui réveille le quartier du Sentier. A la tête de ce spot qui vient d'ouvrir, Benjamin Chiche et Clément Faure, deux as du cocktail, et en cuisine, le chef Kobi Villot-Malka, fondateur et chef de Tavline. Au sous-sol, découvrez un club et un bar où les cocktails bien mixés sont de mise ! [Lire la suite]
Mesita, le comptoir de street-food argentine
Découvrez l'Asado, l'art de cuire la viande à la flamme et au charbon de bois venu tout droit d'Argentine ! Avec Mesita, le comptoir du 9e arrondissement, un nouveau monde de saveurs d'ailleurs s'ouvre à vous ! [Lire la suite]
Sushi Shunei, restaurant traditionnel de sushis à Montmartre
Découvrez la véritable gastronomie japonaise avec Sushi Shunei, le restaurant japonais (très) traditionnel de Montmartre. Ici, le maître sushi prépare les nigiri minute, devant vos yeux ! [Lire la suite]
Maison Plisson ouvre un kiosque-resto Petit Plisson au Jardin des Tuileries
Un petit kiosque Petit Plisson ouvre ses portes au Jardin des Tuileries pour vous régaler à tous les moments de la journée, les pieds dans l'herbe ! [Lire la suite]
Pez, l'adresse de ceviches à South Pigalle
Pez, c'est l'adresse de South Pigalle qui redonne au ceviche son aspect street-food, comme il est à l'origine dégusté au Pérou, avec une carte courte de ceviches ultra-frais, parfaits pour l'été 2021 ! [Lire la suite]
Pinzutu, le bistrot corse de Neuilly
Pour celles et ceux qui rêvent de vacances en Corse mais qui sont coincés à Paris, on a une solution à vous proposer : partir à la découverte de Pinzutu, le bistrot corse de Neuilly. [Lire la suite]
Les Petites Mains, déjeuners et dîners face à la tour Eiffel dans les jardins du Palais Galliera
Les jardins du Palais Galliera accueillent de nouveau la table éphémère Les Petites Mains. Dans les assiettes, une cuisine printanière et iodée signée Geoffrey Lengagne, pour la partie sucrée, des créations du chef pâtissier François Daubinet, et dans les verres, des cocktails du mixologue Sébastien Foulard. Le restaurant en terrasse idéal pour profiter du soleil, face à la tour Eiffel. [Lire la suite]
Il Giardino, la terrasse italienne des Jardins du Faubourg à Paris
Il Giardino, voilà le nom du restaurant qui nous régale au sein de l'Hôtel des Jardins du Faubourg à Paris. Côté Saint-Honoré dans le 8e arrondissement, filez découvrir la jolie cuisine italienne du Chef Davide Pecorella dans le cadre luxuriant et verdoyant de sa terrasse cachée. [Lire la suite]
Amandine Chaignot ouvre le Café de Luce, un café-bistrot à Montmartre
A l'été 2021, la cheffe Amandine Chaignot ouvre sa seconde adresse à Paris, un café-bistrot baptisé Café de Luce sur les hauteurs de Montmartre. [Lire la suite]
Cali Uptown, le restaurant des Cali Sisters dans le 10e arrondissement
Cali Uptown, c'est le restaurant des Cali Sisters qui nous transporte du côté de Palm Springs à travers des classiques de la cuisine californienne, healthy mais pas seulement ! [Lire la suite]
Bambini, la cantine italienne du Palais de Tokyo et sa terrasse sous les parasols
La dolce vita s'invite au Palais de Tokyo avec la trattoria italienne Bambini, où l'on se régale d'un aperitivo entre amis et de cocktails aux saveurs italiennes sur la grande terrasse, sous les parasols. [Lire la suite]
Pastis, l'adresse méditerranéenne du 8e arrondissement
Pastis, c'est l'adresse ensoleillée du 8e arrondissement qui met à l'honneur les saveurs méditerranéennes. A découvrir en terrasse ! [Lire la suite]
Bazurto, le restaurant colombien de Juan Arbelaez
Bienvenue en Colombie ! Le chef Juan Arbelaez ouvre, au mois de juin 2021, une table à Saint-Germain-des-Prés qui met en lumière la gastronomie colombienne ! [Lire la suite]
Le restaurant Rech s'installe dans les jardins de la Maison de l’Amérique latine
Le restaurant Rech s'installe dans les jardins de la Maison de l’Amérique latine à compter du 26 mai 2021. On y retrouve les incontournables de ce restaurant de poissons du 17e arrondissement repris par Alain Ducasse, à savourer à l'abri des regards sur une terrasse verdoyante. [Lire la suite]
Le Silencio Restaurant ouvre enfin ses portes et dévoile sa terrasse
Après des mois d'attente, le Silencio Restaurant ouvre enfin ses portes du côté de Saint-Germain des Prés avec une carte élaborée par des chefs européens et une terrasse pour les beaux jours. [Lire la suite]
Matthias Marc (Top Chef 2021) ouvre Liquide, un nouveau restaurant à Paris
Déjà à la tête de son propre restaurant, Matthias Marc, candidat de la saison 2021 de Top Chef, a ouvert une seconde adresse à Paris. Baptisée Liquide, cette taverne moderne est à découvrir dans le 1er arrondissement de la capitale avec Jarvis Scott en cuisine. On vous en dit plus sur ce nouveau lieu gourmand. [Lire la suite]
Breizh Café au Canal Saint-Martin
Avis aux amateurs de galettes en tous genres, un Breizh Café vous accueille depuis le mois de juin 2021 au Canal Saint-Martin ! [Lire la suite]
Le chef Juan Arbelaez ouvre un Yaya à Antony
Le chef Juan Arbelaez remet le couvert, cette fois-ci à Antony, et ouvre un restaurant Yaya ! Amateurs de cuisine grecque, vous savez où vous rendre ! [Lire la suite]
A vous de choisir, et bon appétit bien sûr !
