Paris est une ville vibrante où de nouveaux restaurants ne cessent de voir le jour, mois après mois, semaine après semaine, jour après jour. À tel point qu'il est parfois difficile de suivre le fil et de ne pas perdre la tête avec toutes ces nouvelles adresses à tester pour rester à la page.
Du restaurant gastronomique à la petite table abordable, des établissements qui rendent hommage aux plus grands classiques français aux restaurants qui dévoilent les meilleures spécialités du monde, qu'ils soient asiatiques, sud-américains ou encore méditerranéens, il y a toujours une nouvelle adresse à tester à Paris.
Si vous faites partie des précurseurs en quête des dernières nouveautés de la ville Lumière, alors bonne nouvelle : vous allez être servis. Découvrez sans plus tarder les nouveaux restaurants de Paris testés par nos soins, et assurez-vous ainsi de rester à la page et ne rater aucune révolution culinaire qui se trame dans le capitale.
Restez à l'affût, ce guide est mis à jour très régulièrement avec des restaurants flambants neufs ; pensez à le consulter régulièrement pour vous tenir au courant des dernières ouvertures de restaurants à Paris !
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, le restaurant de viande à la sauce secrète qui va vous rendre accro !
Sponsorisé - L’Atelier Entrecôte & Volaille ouvre son 1er restaurant au cœur de Paris et bouscule les codes du plat de terroir avec une formule "service en deux fois" réinventée ! Choisissez entre la tendre viande de bœuf ou la volaille à la cuisson maitrisée, et laissez-vous séduire par la sauce ultime dont le secret est jalousement gardé et ses frites parfaites ! [Lire la suite]
Pomelo, le bistrot méditerranéen festif qui régale les Grands Boulevards
Niché au cœur du quartier animé des Grands Boulevards, le Pomelo Bistrot se présente comme une oasis méditerranéenne au 153 Rue Montmartre dans le 2e arrondissement. Ouvert de 08h00 à 1h00, le spot offre une évasion ensoleillée quelle que soit l'heure. Envie de mettre du soleil dans votre assiette ? On vous emmène à la découverte de ce restaurant gourmand et animé. [Lire la suite]
Masa Madre, l'adresse pour des pizzas fines et croustillantes au levain bio !
Sponsorisé - Découvrez Masa Madre, la nouvelle pizzeria du 11ème arrondissement qui propose des pizzas originales à pâte fine au levain naturel. Des pizzas fines, croustillantes, légères et surtout savoureuses ! [Lire la suite]
Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant gastronomique
Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de coeur de l'année. [Lire la suite]
Adami, ribambelle de pâtes fraiches et de petites assiettes italiennes à Pigalle
Adami dévoile une ribambelle de pâtes fraiches et de petites assiettes italiennes à partager entre convives, à Pigalle. [Lire la suite]
Takuto (ex-Kaïto), l'élégant restaurant de hand-rolls du chef japonais Takuya Watanabe
Takuto (ex-Kaïto), le restaurant du maître sushi Takuya Watanabe, vous convie à manger debout ses délicats hand-rolls de poissons. [Lire la suite]
Brion, cuisine de marché et de saison aux accents bistronomiques signée Geoffrey Lengagne
Le chef Geoffrey Lengagne se lance en solitaire avec l'ouverture de son premier restaurant bistronomique, Brion. Une jolie table bistronomique au déjeuner, gastronomique au diner. [Lire la suite]
Rosalie : la brasserie "à la française" de Disney Village
Dans le cadre du plan de transformation pluriannuel de Disney Village, Disneyland Paris a annoncé l'ouverture d'une toute nouvelle adresse gourmande juste à côté du Disney's Hotel New York - The Art of Marvel, Rosalie. Une brasserie "à la française" administrée par le groupe Bertrand, qui a ouvert en décembre 2023. [Lire la suite]
Altro Frenchie, l'adresse italienne du chef Greg Marchand tient toutes ses promesses
L'adresse la plus attendue de cette année, c'est sans conteste Altro Frenchie, le restaurant italien du chef Greg Marchand. Comme on pouvait s'y attendre, elle tient toutes ses promesses. [Lire la suite]
Le Marguerite 1606, le restaurant pépite d'Issy-les-Moulineaux dans un lieu historique
Accessible via le métro Mairie d'Issy, le Marguerite 1606, nouveau restaurant du Domaine Reine Margot qui se niche dans un cadre verdoyant et historique, avec vue sur la Tour Eiffel, nous dévoile une cuisine saisonnière et raffinée. Les beaux jours, une superbe terrasse nous y attend. [Lire la suite]
Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant emblématique du 2e arrondissement
Hollywood Savoy, le restaurant emblématique du quartier de la Bourse, revient sur le devant de la scène parisienne, pour faire revivre histoire et gastronomie. Guillaume Benard et son Fitz Group sont prêts à ranimer l'esprit festif des lieux avec un twist moderne. [Lire la suite]
Matka, le restaurant polonais du chef Piotr Korzen
Le jeune chef Piotr Korzen ouvre son premier restaurant à Paris, Matka, qui met à l'honneur les grands classiques de la cuisine polonaise twistés à la sauce gastronomique. [Lire la suite]
Edith, le restaurant contemporain de l'Hôtel Padam dans le 16e arrondissement de Paris
Non loin des Champs-Elysées, l'Hôtel Padam situé dans le 16e arrondissement nous dévoile un restaurant à l'esprit contemporain, le Edith. Baptisé en hommage à la chanteuse Edith Piaf, cette adresse nous invite à déguster des assiettes inspirées des classiques de la brasserie française, revisités avec modernité et élégance. [Lire la suite]
Vibrez, savourez et kiffez avec le Food Market de Boom Boom Villette !
Sponsorisé - Vibrez, savourez et kiffez avec Boom Boom Villette ! Au cœur du quartier vibrant de la Villette (Paris 19e), Boom Boom Villette inaugure son Food Market qui concentre le meilleur de la street-food. Boom Boom Villette vous donne rendez-vous dès à présent pour découvrir ce nouveau lieu au décor coloré et ludique qui regroupe sur 4 000 m2 une vingtaine de kiosques* et bars. [Lire la suite]
Public House, la magnifique brasserie anglaise du chef britannique Calum Franklin
Le chef anglais Calum Franklin a posé ses valises à Paris au sein de la grandiose brasserie british Public House, à deux pas de l'Opéra. [Lire la suite]
Didi Saïgon, le restaurant vietnamien et thaï qui réveille les papilles en Val-de-Marne
En quête d'un délicieux restaurant vietnamien et thaï en Val-de-Marne (94) ? On est parti à la découverte de Didi Saïgon, ce nouveau temple de la gastronomie du sud-est asiatique qui a ouvert ses portes à Villiers-sur-Marne. Grande salle spacieuse, des plats généreux et authentiques, on s'y régale aussi bien des yeux que dans l'assiette. [Lire la suite]
LAVA, le restaurant bistronomique de Wilfried Romain aussi dépaysant qu'affriolant
Le Louis Vins laisse sa place à LAVA, le restaurant bistronomique du chef Wilfried Romain aux influences d'ailleurs. Une table excentrique et franchement affriolante. [Lire la suite]
The Blossom Arms, le pub anglais de seafood signé Alexandre Chapier
Le chef Alexandre Chapier a ouvert The Blossom Arms, un pub british où la cuisine anglaise est soignée et où la Guinness coule à flots. [Lire la suite]
Le Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes
Vous êtes fan de Top Chef ? Et si vous alliez découvrir le Bistrot Top Chef ? Ce restaurant de Suresnes qui vous permet de goûter aux plats emblématiques qui ont séduit le jury exigeant de ce concours culinaire télévisé. Avec ses menus abordables et de belles découvertes, on aurait tort de s'en priver. [Lire la suite]
Slice Pizza Club, la pizzeria aux parts XXL à Paris
Slice, c'est le nouveau spot street food de pizza à l'américaine qui a ouvert dans le 2ᵉ arrondissement, mais aussi dans le 8e à Paris, près de Saint-Augustin. On file découvrir ce nouveau concept conçu par des français, amoureux des slices, ces pizzas fines XXL, qui compte bien régaler tout Paris. [Lire la suite]
Prost, un restaurant de spécialités allemandes aux airs de Jules Verne et son speakeasy, à Bastille
À deux pas de la place de la Bastille, on vient manger de bons plats réconfortants, des spécialités franco-allemandes et des bières artisanales chez Prost, un restaurant étonnant rempli de surprises ! [Lire la suite]
Mojju, la table franco-coréenne du chef Thibault Sombardier
Le chef Thibault Sombardier débarque avec Mojju, un restaurant coréen twisté à la sauce française. [Lire la suite]
Iodé, le véritable comptoir à sushi abordable de Paris
Oubliez vos aprioris sur les comptoirs à sushi ('trop chers', 'trop guindés'), le restaurant japonais Iodé débarque à Paris pour démontrer qu'il est possible d'allier pêche française responsable, tarifs accessibles et véritable voyage culinaire. [Lire la suite]
Nepita, le restaurant méditerranéen de l'hôtel Florida et sa carte signée Amandine Chaignot
La cheffe Amandine Chaignot signe la carte méditerranéenne de Nepita, le restaurant de l'hôtel Florida. [Lire la suite]
Bêp Viêt, le délicieux restaurant vietnamien végétarien Paris 13e
Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes. On a testé et on vous emmène à sa découverte... [Lire la suite]
Hasard, le bistrot français où manger, boire et... gratter
Hasard s'apprête à ouvrir ses portes début avril. Un bistrot français où manger, boire et tenter sa chance aux jeux à gratter. Plutôt... insolite. [Lire la suite]
Taberna Londrina, restaurant portugais spécialisé dans la francesinha à Saint-Maur-des-Fossés (94)
Situé dans le Val-de-Marne, à Saint-Maur-des-Fossés, Taberna Londrina est un restaurant portugais qui se distingue par une spécialité typique de la ville de Porto : la Francesinha. [Lire la suite]
Hakuba Paris, le nouveau restaurant japonais du Cheval Blanc a ouvert ses portes
Le Cheval Blanc Paris ouvre son restaurant japonais. En lieu et place de feu, le Limbar, c'est Hakuba qui prend place. Au rez-de-chaussée du palace, on peut désormais aller découvrir les créations du maître sushi Takuya Watanabe, en association avec les chefs Arnaud Donckele et Maxime Frédéric. [Lire la suite]
Mohamed du "Meilleur Pâtissier", ouvre Food'Art, un restaurant-pâtisserie à Asnières-sur-Seine
Mohamed, le candidat du "Meilleur Pâtissier" saison 10, qui nous avait enchanté de ses belles créations, a ouvert son restaurant sucré et salé, nommé Food'Art à Asnières-sur-Seine. Et si on allait le découvrir ? [Lire la suite]
Le Brouard, le restaurant bistronomique abordable de Simon Flaouter en Val-de-Marne
Le Brouard, voilà le nom du nouveau restaurant que Simon Flaouter a ouvert à Saint-Maur-des-Fossés en Val-de-Marne. Il quitte sa place de Chef Exécutif de l'excellente table des Mérovingiens de Jacky Ribault pour lancer sa propre affaire. Et bonne nouvelle, on peut s'y régaler d'un menu abordable et de saison à 25€, renouvelé tous les jours.
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Jay's Pizza, l'authentique pizza new-yorkaise à la slice
L'authentique pizza new-yorkaise à la slice se dévore désormais chez Jay's Pizza, à deux pas de Strasbourg Saint-Denis ! [Lire la suite]
Kiss, street-food ensoleillée et sandwiches XXL à la sauce californienne
Seconde adresse de Matthias Gloppe après Echo, Kiss dévoile une sélection de sandwiches XXL à la sauce californienne et des spécialités du petit-déjeuner américain ! [Lire la suite]
La Sabicherie, l'antre de 'l'autre' sandwich israélien
Moins connu que le sandwich falafel, le sabich n'a pourtant rien à lui envier ! Il se dévore à emporter à la Sabicherie, du côté de Bastille et désormais à SoPi aussi ! [Lire la suite]
Yujin: le restaurant du 2e à Paris qui fusionne cuisine japonaise et street food
Quand quatre amis de longue date décident de s’associer pour donner naissance à un lieu qui leur ressemble, ça donne Yujin ! Située dans le 2e arrondissement de Paris, cette table gourmande et conviviale fusionne cuisine japonaise et street food dans un restaurant moderne bercé par la musique hip-hop. [Lire la suite]
Datil, la table végétale gastronomique de la cheffe Manon Fleury
La cheffe Manon Fleury saute enfin le pas et ouvre son premier restaurant à Paris, Datil. Attendue au tournant par l'ensemble de la foodosphère, elle réussit haut la main son pari, dévoilant une cuisine empreinte de naturel, de saisonnalité et d'humanité, avec beaucoup de délicatesse. [Lire la suite]
French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
Un nouveau rooftop avec vue Tour Eiffel, qui fait à la fois bar, restaurant, terrasse et brunch à volonté le week-end ? On vous emmène à la découverte de French Kiss, le nouveau spot situé aux abords du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, où vous allez adorer vous poser. [Lire la suite]
Kapara, la renaissance de Balagan avec la cheffe Zohar Sasson
Balagan est mort, vive Kapara ! La carte change, le lieu et son ambiance endiablée restent les mêmes. Et dans les assiettes bigarrées, des plats ensoleillés signés Assaf Granit et exécutés par la cheffe Zohar Sasson. [Lire la suite]
Babille, brasserie française canaille et festive sur les Grands Boulevards
Canaille et festive, la brasserie française Babille attend gourmands et fêtards sur les Grands Boulevards pour les combler sur tous les aspects. [Lire la suite]
Empreinte, le restaurant gastronomique de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau
À deux pas du Château de Fontainebleau, l'Hôtel Napoléon qui vient tout juste d'ouvrir, dévoile "Empreinte", son restaurant gastronomique avec aux commandes, le Chef chef Romain Fabry. On vous y emmène... [Lire la suite]
OKA - FOGO, le double-restaurant ardent du chef brésilien étoilé Raphaël Rego
Changement de cap et d'adresse (encore !) pour le restaurant OKA du chef brésilien Raphaël Rego. Déplacé dans le 17e arrondissement, il se transforme en OKA - FOGO, un lieu double où se mêlent cuisine gastronomique et cuisson à la braise. [Lire la suite]
Sekitan Japanese Street Food, le resto spécial brochettes du Canal Saint-Martin
Sekitan, c'est le nom de la nouvelle cantine japonaise qui vient d'ouvrir aux abords du Canal Saint-Martin, dans le 19ᵉ arrondissement. À l'honneur, les yakitoris, ces fameuses brochettes japonaises qui se déclinent à toutes les sauces et qui s'emportent aussi, pour se poser au bord du canal. [Lire la suite]
Nouveaux Brunchs à Paris et en Ile-de-France : les nouveautés à découvrir
Découvrez les nouveaux brunchs divins à Paris pour des expériences gourmandes et uniques le week-end ! [Lire la suite]
Alors, on teste quelle nouvelle adresse, aujourd'hui ?
Nouveaux Brunchs à Paris et en Ile-de-France : les nouveautés à découvrir 
