Des recettes créatives pour cuisiner des pâtes à la maison

Par La Rédac · Publié le 17 janvier 2022 à 13h06
En manque d'inspiration pour vos repas ? Vous ne savez pas trop quoi faire de votre stock de pâtes ? On vous dévoile des recettes imaginatives de chefs pour contrer la tristesse des coquillettes aux lardons.

Vous avez tout essayé et n'avez plus trop d'inspiration en cuisine. Si les pâtes semblent être une solution de facilité, vous en avez un peu marre des traditionnelles spaghettis à la bolognaise, coquillettes au lardons ou pâtes au pesto. 

Alors, pour un peu plus de créativité dans l'assiette, on vous dévoile des recettes à base de pâtes imaginés par des chefs ! 

La recette des coquillettes au saumon fumé de Guy Martin, chef du Grand VéfourLa recette des coquillettes au saumon fumé de Guy Martin, chef du Grand VéfourLa recette des coquillettes au saumon fumé de Guy Martin, chef du Grand VéfourLa recette des coquillettes au saumon fumé de Guy Martin, chef du Grand Véfour La recette des coquillettes au saumon fumé de Guy Martin, chef du Grand Véfour
Des coquillettes pimpées avec du saumon fumé et des oeufs de saumon, voilà ce que nous propose aujourd'hui le chef Guy Martin ! [Lire la suite]

La recette des spaghetti à l'ail, huile et piment d'UncinoLa recette des spaghetti à l'ail, huile et piment d'UncinoLa recette des spaghetti à l'ail, huile et piment d'UncinoLa recette des spaghetti à l'ail, huile et piment d'Uncino La recette des spaghetti à l'ail, huile et piment d'Uncino
Pour accommoder ses pâtes de la meilleure des manières, on suit la recette des spaghetti à l'ail, huile et piment d'Uncino. [Lire la suite]

La recette des spaghetti cacio e pepe (Pecorino et poivre) d'UncinoLa recette des spaghetti cacio e pepe (Pecorino et poivre) d'UncinoLa recette des spaghetti cacio e pepe (Pecorino et poivre) d'UncinoLa recette des spaghetti cacio e pepe (Pecorino et poivre) d'Uncino La recette des pasta cacio e pepe (Pecorino et poivre) d'Uncino
Marre des pâtes au gruyère ? Tentez de reproduire la recette du chef d'Uncino de pasta cacio e pepe, des pâtes au Pecorino et au poivre. [Lire la suite]

La recette des coquillotto à la truffe et lard fumé de Thomas Cherbit, chef de PipalottesLa recette des coquillotto à la truffe et lard fumé de Thomas Cherbit, chef de PipalottesLa recette des coquillotto à la truffe et lard fumé de Thomas Cherbit, chef de PipalottesLa recette des coquillotto à la truffe et lard fumé de Thomas Cherbit, chef de Pipalottes La recette des coquillotto à la truffe et lard fumé de Thomas Cherbit, chef de Pipalottes
Le chef de Pipalottes, Thomas Cherbit, vous propose en cette période de confinement une recette alléchante : des coquillotto à la truffe et lard fumé. [Lire la suite]

La recette des lasagnes des chefs de Big Mamma La recette des lasagnes des chefs de Big Mamma La recette des lasagnes des chefs de Big Mamma La recette des lasagnes des chefs de Big Mamma La recette des lasagnes des chefs de Big Mamma
Difficile de résister à l'odeur des lasagnes... Pour se faire plaisir, même en confinement, on suit la recette des chefs de Big Mamma ! [Lire la suite]

La recette des Ravioloni di zucca e amaretti de Fabrizio Cosso, chef d'Eataly ParisLa recette des Ravioloni di zucca e amaretti de Fabrizio Cosso, chef d'Eataly ParisLa recette des Ravioloni di zucca e amaretti de Fabrizio Cosso, chef d'Eataly ParisLa recette des Ravioloni di zucca e amaretti de Fabrizio Cosso, chef d'Eataly Paris La recette des Ravioloni di zucca e amaretti de Fabrizio Cosso, chef d'Eataly Paris
On tente aujourd'hui de faire ses propres pâtes fraiches avec la recette des Ravioloni di zucca e amaretti de Fabrizio Cosso. [Lire la suite]

La recette des macaronis au fromage d'Antoine Westermann, chef du Coq RicoLa recette des macaronis au fromage d'Antoine Westermann, chef du Coq RicoLa recette des macaronis au fromage d'Antoine Westermann, chef du Coq RicoLa recette des macaronis au fromage d'Antoine Westermann, chef du Coq Rico La recette des macaronis au fromage d'Antoine Westermann, chef du Coq Rico
Des bons macaronis au fromage, bien gratinés... quel plaisir ! Découvrez vite la recette d'Antoine Westermann, le chef du Coq Rico ! [Lire la suite]

La recette des coquillettes truffées de Juan ArbelaezLa recette des coquillettes truffées de Juan ArbelaezLa recette des coquillettes truffées de Juan ArbelaezLa recette des coquillettes truffées de Juan Arbelaez La recette des coquillettes truffées de Juan Arbelaez, chef de Froufrou
Le chef Juan Arbelaez vous dévoile la recette des coquillettes truffées de son enfance, et ça envoie ! [Lire la suite]

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