Les restaurants ouverts le 8 mai 2025 à Paris, nos bonnes adresses pour ce jour férié

Par Rizhlaine de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Photos par Rizhlaine de Sortiraparis · Mis à jour le 2 mai 2025 à 17h03
Ce jeudi 8 mai 2025 est un jour férié pour les Français. L'occasion de profiter de la capitale et de prendre du temps pour soi. Cependant les fermetures peuvent contrecarrer les plans des gourmands en quête d'un bon restaurant. Pas de panique, voici pour vous une sélection de bonnes adresses ouvertes ce jeudi 8 mai 2025.

Lors des jours fériés c'est souvent la même rengaine : on a envie de profiter de sa journée mais on redoute les adresses fermées. Ce jeudi 8 mai 2025, on n'y coupe pas. La saison des ponts est lancée, et on concocte son programme prudemment pour tirer le meilleur de ce jour chômé tout en esquivant les déconvenues et mauvaises surprises. Pour les gourmets, c'est l'occasion de se faire un bon petit resto. Mais justement quelles sont les bonnes adresses qui régalent les gourmands à Paris en ce jour férié

Visuel Paris 6e - IMG 2033Visuel Paris 6e - IMG 2033Visuel Paris 6e - IMG 2033Visuel Paris 6e - IMG 2033 Que faire à Paris ce jeudi 8 mai férié 2025, les bons plans ouverts
Que faire ce jeudi 8 mai 2025 à Paris et aux alentours ? En ce nouveau jour férié, de nombreux lieux ferment leurs portes. Aussi, pour ne pas vous retrouver le bec dans l'eau, Sortiraparis vous révèle les lieux ouverts et vous file les bons plans pour passer un agréable lundi férié. [Lire la suite]


On vous entraine à la découverte de nos spots coups de cœur qui vous accueillent ce jeudi 8 mai 2025. Au menu, des restaurants pour tous les budgets et toutes les envies parmi les adresses préférées de la rédaction. Il ne vous reste plus qu'à réserver dans le lieu qui vous aura tapé dans l'œil. Ensuite il sera temps de profiter à fond et en toute gourmandise de ce jour férié à Paris. 

Alors, prêts pour ce 8 mai à Paris ? Le moment est venu de vous dévoiler notre sélection spéciale de restaurants ouverts dans la capitale ce jeudi ! 

Les restaurants ouverts ce jeudi 8 mai 2025 à Paris (pensez à réserver)

Ojii Paris, un élégant restaurant japonais à l’atmosphère intimiste et cuisine de haute voléeOjii Paris, un élégant restaurant japonais à l’atmosphère intimiste et cuisine de haute voléeOjii Paris, un élégant restaurant japonais à l’atmosphère intimiste et cuisine de haute voléeOjii Paris, un élégant restaurant japonais à l’atmosphère intimiste et cuisine de haute volée Ojii Paris, un élégant restaurant japonais à l’atmosphère intimiste et cuisine de haute volée
C’est une adresse confidentielle fait le pont entre Paris et Tokyo. Ojii est un restaurant coup de cœur qui nous transporte dans un univers chic et feutrée dans lequel on savoure une cuisine japonaise raffinée. [Lire la suite]

La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2 Le Vendémiaire, brasserie chic à la française à deux pas des Invalides dans le 7e arrondissement
Vendémiaire, c'est cette brasserie chic qui nous attend à deux pas des Invalides. Ici, le chef Santiago Guerrero twiste les classiques pour nous offrir des assiettes gourmandes qui démontre une belle technique tout en mettant en valeur le terroir français tandis que la cheffe pâtissière Asia Goncalves nous dévoile des pâtisseries raffinées pour le dessert ! [Lire la suite]

L'Almanach Montmartre - Chou farciL'Almanach Montmartre - Chou farciL'Almanach Montmartre - Chou farciL'Almanach Montmartre - Chou farci L'Almanach Montmartre, restaurant bistronomique et artistique haut perché
Haut perché sur la butte Montmartre, l'Almanach Montmartre est un restaurant qui conjugue bistronomie et art. [Lire la suite]

Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351 Au restaurant le Tire-Bouchon Rodier, des tapas bistronomiques à partager et des bons vins
À Paris, du côté du 9e arrondissement, le restaurant le Tire-Bouchon Rodier est le genre d'adresse qui met tout le monde d'accord. Ici, on retrouve des tapas bistronomiques suffisamment variés pour tous les goûts, qui peuvent s'accompagner de bons vins, le tout pour un très bon rapport qualité-prix : un coup de cœur ! [Lire la suite]

Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311 Wagon Bleu Paris, restaurant insolite d'inspiration corse dans un wagon centenaire de l'Orient Express
Au cœur du 17e arrondissement de Paris, le Wagon Bleu est une institution parisienne qui renait avec un concept à la fois gourmand et festif qui vaut le détour. Ce restaurant insolite dont le décor est composé d'un authentique wagon de l'Orient Express datant de 1925 nous propose une cuisine généreuses aux accents corses, et une programmation animée avec des DJ sets en fin de semaine. [Lire la suite]

Juste, le restaurant de fruits de mer abordable où manger de bonnes huitres dans le 9e à ParisJuste, le restaurant de fruits de mer abordable où manger de bonnes huitres dans le 9e à ParisJuste, le restaurant de fruits de mer abordable où manger de bonnes huitres dans le 9e à ParisJuste, le restaurant de fruits de mer abordable où manger de bonnes huitres dans le 9e à Paris Juste, le restaurant de fruits de mer abordable où manger de bonnes huitres dans le 9e à Paris
Juste, c'est le restaurant à Paris qui vous entraine entre coquillages et crustacés, à l'heure du déjeuner, du dîner ou même de l'apéro ! Au menu, huîtres, moules-frites, fish burger, plateaux de fruits de mer et tapas iodés pour un très bon rapport qualité-prix ! [Lire la suite]

Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil : le resto inventif à la cuisine végétarienne & pescetarienne du 11e arrondissement de Paris
Persil, c'est une pépite de quartier qui vous attend dans le 11ème arrondissement de Paris. Dans ce restaurant à l'esprit berlinois, on savoure une cuisine inventive avec une carte moitié végétarienne voire végane, moitié végétarienne. Une adresse qui met tout le monde d'accord ! En prime, par les beaux jours, on peut s'y poser en terrasse ! [Lire la suite]

Madame Fan, le restaurant gastronomique chinois à Paris  - DSC 1404Madame Fan, le restaurant gastronomique chinois à Paris  - DSC 1404Madame Fan, le restaurant gastronomique chinois à Paris  - DSC 1404Madame Fan, le restaurant gastronomique chinois à Paris  - DSC 1404 Madame Fan, le restaurant gastronomique chinois inventif à deux pas de l'Arc de Triomphe
Situé dans le 17e arrondissement de Paris, Madame Fan est un restaurant raffiné qui nous invite à déguster une gastronomie chinoise de haute volée, au carrefour entre modernité et traditions. [Lire la suite]

Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580 Dame Nation, le restaurant de quartier abordable du 11e arrondissement
C'est la bonne adresse de quartier à Paris qui nous prouve que le bien manger pour pas cher est possible. Dame Nation est un restaurant chaleureux qui nous propose une cuisine de saison savoureuse à travers une carte qui évolue selon les inspirations avec pour fil rouge la gourmandise et le réconfort. [Lire la suite]

Iodé - SushiIodé - SushiIodé - SushiIodé - Sushi Iodé, le véritable comptoir à sushi abordable de Paris
Oubliez vos aprioris sur les comptoirs à sushi ('trop chers', 'trop guindés'), le restaurant japonais Iodé débarque à Paris pour démontrer qu'il est possible d'allier pêche française responsable, tarifs accessibles et véritable voyage culinaire. [Lire la suite]

Binchotan, le restaurant globe-trotter très gourmet dans le 14e arrondissement de ParisBinchotan, le restaurant globe-trotter très gourmet dans le 14e arrondissement de ParisBinchotan, le restaurant globe-trotter très gourmet dans le 14e arrondissement de ParisBinchotan, le restaurant globe-trotter très gourmet dans le 14e arrondissement de Paris Binchotan, le restaurant globe-trotter pour une cuisine au charbon à Paris
Le Binchotan c'est le repaire gourmet qui vous attend du côté du quartier de Montparnasse dans le 14e arrondissement de Paris. Ici, c'est une invitation au voyage qui vous attend avec des assiettes gourmandes aux accents dépaysants et une cuisine au charbon qui devrait faire le bonheur des amoureux des saveurs fumées, le tout pour un bon rapport qualité-prix ! [Lire la suite]

Pristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri rave Pristine, passionnant restaurant bistronomique qui assume son amour pour le végétal
Superbe découverte que ce restaurant Pristine et sa cuisine de bon sens et de bon goût. Une adresse qui assume son amour pour le végétal, sapide et généreux. [Lire la suite]

Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121 Restaurant Eunoe : une pépite de quartier conviviale et abordable près de l'Atelier des Lumières
Le Restaurant Eunoe, c'est la pépite de quartier qui nous fait déguster une cuisine de saison et inventive à prix doux ! Située au cœur du 11e arrondissement de Paris, à deux pas de l'Atelier des Lumières, c'est le lieu parfait pour s'offrir une escale gourmande. [Lire la suite]

Maslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromage Maslow, cuisine végétarienne réconfortante sur les bords de Seine
Sur les bords de Seine, Maslow rend la cuisine végétarienne affriolante à grand renfort de fromage fondu. [Lire la suite]

Onii–San à Paris, les photos Onii–San à Paris, les photos Onii–San à Paris, les photos Onii–San à Paris, les photos Onii–San : l'excellent restaurant japonais izakaya dans le Marais à Paris
La gastronomie japonaise continue d’envahir Paris. En cette rentrée 2020, le 3e arrondissement de la capitale accueille Onii–San; un nouveau restaurant izakaya imaginé et créé par Arthur Cohen, Olivier Léone et Isaac Romero. Au menu ? De délicieuses tapas nippones à la fois modernes et créatives, mais aussi des temaki « hand roll » pour de belles découvertes gourmandes. [Lire la suite]

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 8 mai 2025

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.
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