Grand Bistrot de Noël, premier événement bistronomique du Guide Lebey

Par Manuel M. · Publié le 27 septembre 2019 à 11h45 · Mis à jour le 27 septembre 2019 à 18h42
Le 12 décembre 2019 à l’Élysée-Montmartre, le Guide Lebey organise le "Grand Bistrot de Noel", un événement unique à Paris qui proposera au grand public de découvrir le meilleur de la bistronomie, qui sera cuisiné par une brigade de choc composée des chefs des dix meilleurs "Bistrots de l'Année", un prix annuel décerné tous les ans par le Guide Lebey, depuis sa création en 1987.

Durant cet événement diablement gourmand, chaque chef lauréat du prix "Meilleur bistrot de l’année" décerné par le Guide Lebey préparera un plat salé ou sucré associé à un produit, qui réinterprétera une grande recette de la cuisine classique, revisité à la sauce bistronomique.

Chaque plat sera associé avec un vin sélectionné par Bettane & Desseauve, grands spécialistes de l'oenologie, et co-auteurs du fameux guide éponyme.

De 19h à minuit, 700 convives pourront découvrir et surtout déguster les dix produits, les dix plats et les dix vins, au travers d’un road-trip gourmand au sein de l'Elysée Montmartre. Un parcours que les mangeurs impénitents pourront prolonger par une mise en scène des "treize fromages de Noël" sélectionnés par Xavier Thuret et la Ligue des Fromagers extraordinaires, et des "douceurs de Noël".

Les dix restaurants présents seront :

Combien ça coûte ? Le tarif est de 35 euros par personne pour trois assiettes dégustation « Meilleur bistrot de l’année » + un verre de vin.

C'est quand ? Le jeudi 12 décembre à partir de 19h30 (remise du prix du "Meilleur bistrot 2020" à 18h30)

C'est où ? A l’Élysée-Montmartre, 72 boulevard de Rochechouart - 75018 Paris. Métro : Anvers

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Informations pratiques

Horaires
Le 12 décembre 2019
De 18h30 à 0h

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    Lieu

    72, Boulevard Rochechouart
    75018 Paris 18

    Site officiel
    www.elysee-montmartre.com

    Réservations
    www.elysee-montmartre.com

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