Durant cet événement diablement gourmand, chaque chef lauréat du prix "Meilleur bistrot de l’année" décerné par le Guide Lebey préparera un plat salé ou sucré associé à un produit, qui réinterprétera une grande recette de la cuisine classique, revisité à la sauce bistronomique.
Chaque plat sera associé avec un vin sélectionné par Bettane & Desseauve, grands spécialistes de l'oenologie, et co-auteurs du fameux guide éponyme.
De 19h à minuit, 700 convives pourront découvrir et surtout déguster les dix produits, les dix plats et les dix vins, au travers d’un road-trip gourmand au sein de l'Elysée Montmartre. Un parcours que les mangeurs impénitents pourront prolonger par une mise en scène des "treize fromages de Noël" sélectionnés par Xavier Thuret et la Ligue des Fromagers extraordinaires, et des "douceurs de Noël".
Les dix restaurants présents seront :
Combien ça coûte ? Le tarif est de 35 euros par personne pour trois assiettes dégustation « Meilleur bistrot de l’année » + un verre de vin.
C'est quand ? Le jeudi 12 décembre à partir de 19h30 (remise du prix du "Meilleur bistrot 2020" à 18h30)
C'est où ? A l’Élysée-Montmartre, 72 boulevard de Rochechouart - 75018 Paris. Métro : Anvers
Et pour réserver ? Rendez-vous sur la billetterie de l'événement.
Dates et Horaires
Le 12 décembre 2019
De 18h30 à 0h
Lieu
L'Elysée Montmartre
72, Boulevard Rochechouart
75018 Paris 18
Site officiel
www.legrandbistrotdenoel.fr
Réservations
www.legrandbistrotdenoel.fr
