Pâques 2019 par Yann Brys pour l'Hôtel Nolinski à Paris

Par Caroline J. · Publié le 21 février 2019 à 15h00
A Pâques, il y a les œufs, les cloches ou encore les lapins en chocolat. Yann Brys a pour sa part imaginé une craquante et alléchante cocotte en chocolat pour l’Hôtel Nolinski.

Cette année, l’Hôtel Nolinski célèbre ses nouvelles fêtes de Pâques.

Pour sa nouvelle création pascaline, et après le "Piou-Piou" puis le "Lapin de Pâques" du NolinskiYann Brys, Directeur de la création sucrée Evok Hôtels Collection et Meilleur Ouvrier de France, a imaginé la Cocotte du Nolinski.

Revisitée pour l'occasion, la cocotte de Pâques signée Yann Brys dévoile des ailes à croquer garnies d’un praliné fondant, ainsi qu'un plumage parfumé à la fraise.

Du côté de la composition, Yann Brys a misé sur un chocolat noir 63 % du Pérou

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L'alléchante Cocotte du Nolinski est disponible à la Brasserie Réjane du Nolinski Hôtel mais aussi au Brach du 8 au 22 avril 2019 au tarif de 47€ (édition limitée).  

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Informations pratiques

Horaires
Du 8 avril 2019 au 22 avril 2019

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    Lieu

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    Tarifs
    47 €

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    evokhotels.com

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