Qué Gusto 2022, le festival de la gastronomie mexicaine

Par Manon C., Cécile D. · Photos par My B. · Publié le 20 avril 2022 à 17h44
Le festival Qué Gusto, qui met à l’honneur la gastronomie mexicaine, est de retour à Paris du 11 au 19 juin 2022. Une nouvelle édition qui promet de mettre les papilles en fête !

Avis aux amoureux de saveurs d'ailleurs, le festival ¡Qué Gusto! est de retour dans la capitale, du 11 au 19 juin 2022. Et cette année, la lumière sera particulièrement faite sur l'Etat de Veracruz, sur la côte Est du pays. Comme les années passées, le festival promeut la culture gastronomique mexicaine, mais aussi le Mexique comme véritable destination culinaire. 

En effet, si vous pensiez que le Mexique se résumait aux quesadillas, burritos, tacos et autres soupes de maïs, alors il va falloir revoir votre copie, car le Mexique renferme bien plus de secrets et de techniques culinaires, qu'il vous reste à découvrir ! 

Cette année encore, de nombreux chefs et cheffes participent à Qué Gusto, notamment Amandine Chaignot, Julia Sedefdjian, Beatriz Gonzalez, Alexis Braconnier, Jean-Baptiste Ascione, Luis Robledo, Mercedes Ahumada ou encore Ayumi Sugiyama. Mais pour découvrir le programme complet, il vous faudra faire preuve d'un peu de patience, jusqu'à la mi-mai ! 

En attendant, on peut tout de même vous révéler qu'après Alexis Braconnier, Julien Duboué et Éric Guérin, c'est au tour d'Amandine Chaignot de devenir la marraine et ambassadrice de l'édition 2022 du festival. La cheffe va, notamment, réaliser un dîner à 6 mains avec Erik Guerrero, chef mexicain basé dans l'état de Veracruz et Luis Robledo installé à Mexico City, ainsi qu'un dîner à 4 mains avec Beatriz Gonzalez, cheffe mexicaine propriétaire de deux restaurants à Paris, Neva Cuisine et Coretta.

On en salive déjà d'avance, pas vous ? 

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 11 juin 2022 au 19 juin 2022

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    Lieu

    Paris
    75 Paris

    Site officiel
    festivalquegusto.com

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