Mariage Frères dévoile sa carte d'automne

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Par My B. · Photos par My B. · Mis à jour le 12 novembre 2021 à 10h06 · Publié le 12 novembre 2021 à 08h38
Saviez-vous que Mariage Frères faisait aussi restaurant ? On y découvre une belle carte courte de plats qui mettent en valeur les thés de la célèbre maison. On file au Mariage Frères Etoile pour découvrir sa carte d'automne, idéale pour déjeuner avec des accords mets et thés.

Mariages Frères, la Maison de Thé qu'on aime tant, propose de quoi contenter les becs sucrés mais aussi les becs salés. Et oui, on ne le répète pas assez mais Mariage Frères n'est pas qu'un salon de thé, c'est aussi un restaurant

On file au sein du Mariage Frères Etoile, Faubourg Saint-Honoré. Descendez d'un étage pour découvrir le joli salon de thé-restaurant. Le temps d'un repas, laissez-vous guider par les accords mets et thé dans un décor historique et dépaysant.

La carte d'automne de Mariage FrèresLa carte d'automne de Mariage FrèresLa carte d'automne de Mariage FrèresLa carte d'automne de Mariage Frères

On découvre ici la nouvelle carte d'automne 2021, qui devrait ravir les personnes en quête de plats originaux twistés aux thés, le tout accompagnés de bons thés chaud, l'idéal en cette saison. 

Pour commencer, on se laisse tenter par les deux entrées à la carte : 

Le Cannolo de Tarama au sésame au thé vert, fromage frais au yuzu du Japon. Aves ses courgettes encore croquantes, c'est un régal.

La carte d'automne de Mariage FrèresLa carte d'automne de Mariage FrèresLa carte d'automne de Mariage FrèresLa carte d'automne de Mariage Frères

Seconde entrée, le Houmous au potimarron rôti et maté vert Libertango, noix de pécan et pois chiche au gingembre. Une jolie fleur dont les pétales croustillantes se garnissent de houmous étonnant. 

La carte d'automne de Mariage FrèresLa carte d'automne de Mariage FrèresLa carte d'automne de Mariage FrèresLa carte d'automne de Mariage Frères

On passe ensuite aux plats. Choisissez parmi le Cabillaud au Curcuma parfumé au Thé vert "La Route du temps" qui marie cascada rôti au glacis de soja, gingembre citronné et arachide, la Pita Croustillante au thé Noir Earl Grey Provence pour les végétariens ou encore le Poulet Braisé parfumé au curry et thé noir Chaï Parisien, accompagné de riz, raisons blond et noix de coco.

La carte d'automne de Mariage FrèresLa carte d'automne de Mariage FrèresLa carte d'automne de Mariage FrèresLa carte d'automne de Mariage Frères

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Enfin, on termine évidemment avec l'une des belles pâtisseries au thé du moment en vitrine. A l'approche de Noël, ne manquez pas l'excellent Chistmas Pink Gold Cake qui a de quoi vous transporter au pied du sapin.

Mariage Frères dévoile sa carte d'automneMariage Frères dévoile sa carte d'automneMariage Frères dévoile sa carte d'automneMariage Frères dévoile sa carte d'automne

Et si on allait déjeuner chez Mariage Frères ?

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 9 novembre 2021

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    Lieu

    260, Rue du Faubourg-Saint-Honoré
    75008 Paris 8

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.mariagefreres.com

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