Des dégustations gratuites de poissons et coquilles Saint-Jacques à Paris

Par Elodie D. · Publié le 17 décembre 2019 à 17h02 · Mis à jour le 18 décembre 2019 à 17h22
Des dégustations gratuites de poissons et de coquilles Saint-Jacques reviennent à Paris du 20 au 22 décembre 2019. A quelques jours de Noël, direction le parvis de MK2 Bibliothèque pour découvrir les produits de la mer de nos côtes et apprendre quelques recettes pour notre table de fêtes !

On le sait tous, les poissons, fruits de mer et coquilles Saint-Jacques sont des ingrédients phares des tables de Noël et de Nouvel An. Les voilà star du Fish Truck qui s'installe sur le Parvis du MK2 Bibliothèque du 20 au 22 décembre 2019.

A l'intérieur de cette poissonnerie éphémère, des dégustations gratuites, mais aussi des démonstrations de cuisine, pour nous aider à bien cuisiner ce produit dans des recettes de fêtes !

Si la star est la Coquille Saint-Jacques, les poissonniers présenteront aussi des espèces peu connues qui seront "adjugées" chaque soir à l'occasion d'une criée aux questions. Oui, oui, vous ne rêvez pas, il sera donc possible de gagner des poissons et autres fruits de mer ! 

Si cette opération est sympa, n'oubliez pas que Paris compte des centaines de poissonniers de quartier ravis de vous faire goûter leurs poissons et de vous aider en vous prodiguant des conseils de cuisson, mais aussi des poissonniers présents toutes les semaines sur les marchés alimentaires de Paris. Sinon, ne prenez aucun risque et réservez directement votre réveillon du Nouvel An dans un restaurant, où le chef vous bluffera avec une savoureuse recette !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 20 décembre 2019 au 22 décembre 2019

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    Lieu

    128/162 av. de France
    75013 Paris 13

    Site officiel
    www.pavillonfrance.fr

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