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Nicolas Paciello, Mory Sacko et Nina Métayer dans un programme qui mêle cuisine et musique

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Par Manon de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 24 janvier 2021 à 23h18
Deux fois par mois, des grands chefs et chefs pâtissiers dévoilent, sur la page Instagram de Qobuz, leurs goûts musicaux et les musiques qui les inspirent dans la création de leurs recettes au quotidien.

Entre musique et cuisine, votre coeur balance ? Voilà un court programme qui devrait vous enchanter ! Qobuz, la plateforme de streaming musical made in France, dévoile toutes les deux semaines, du 12 janvier au 2 mars 2021, un court programme sur sa page Instagram et sur Youtube. 

Baptisé Qobuz Chef, ce nouveau programme vidéo mêle saveurs et musique en mettant en lumière les choix et les goûts musicaux de grands noms de la gastronomie et de la pâtisserie françaises, et en évoquant de quelle manière la musique les inspire dans la création de leurs recettes au quotidien. 

Cinq chefs de la nouvelle génération se sont déjà prêtés au jeu du Qobuz Chef : Jeffrey Cagnes, Amandine Chaignot, Mory Sacko, Nina Métayer, ou encore Nicolas Paciello. Ces capsules vidéo de trois minutes sont à visionner toutes les deux semaines sur les réseaux sociaux de Qobuz ! Et pour prolonger l'expérience, des playlists des titres favoris des chefs sont proposées en écoute sur la plateforme française. 

Au programme :

  • Mardi 12/01 : Jeffrey Cagnes, Chef pâtissier de Stohrer dans le 2ème
  • Mardi 26/01 : Amandine Chaignot, Cheffe du restaurant Pouliche Paris dans le 10ème
  • Mardi 09/02 : Mory Sacko, Chef du restaurant Mosuke dans le 14ème
  • Mardi 23/02 : Nina Métayer, Cheffe pâtissière de l'année 2017 par Gault & Millau
  • Mardi 09/03 : Nicolas Paciello, Chef pâtissier de CinqSens dans le 15ème

Bonne écoute !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 26 janvier 2021 au 9 mars 2021

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    Mots-clés : youtube, Nicolas Paciello, Amandine Chaignot, instagram, Jeffrey Cagnes, Nina Métayer, Mory Sacko, court programme, Qobuz, Qobuz Chef, saveurs et musique
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    Se régaler des plats des candidats Top Chef et regarder la diffusion de l'émission en direct ? C'est ce que propose le Bistrot Top Chef, à nouveau cette année, tous les mercredis, tout au long de la saison 2024. Menu gourmand et exclusif et soirée animée au programme.
    Reÿs, le glacier aux glaces gelato de folie du Marais
    Reÿs Glaces Éternelles, voilà le nom de ce glacier artisanal à deux pas de l'Hôtel de Ville de Paris dans le 4e arrondissement, qui nous propose des gelato italiens aux saveurs d'enfance et de voyage. On file donc faire voyager nos papilles ou retomber en enfance.
    Bachir et ses délicieuses glaces libanaises bio à Paris
    Les fans de glaces vous le diront, les glaces libanaises de Bachir sont délicieuses et gourmandes. C'est simple, il y a la queue tous les week-end pour ses cornets de glaces recouverts de pistache, la signature de la maison. Glaces à la fleur de lait, aux pétales de roses, à l'amande, au citron, à la pistache ou au chocolat, Bachir propose 12 glaces insolites, réalisées sans crème, mais avec du lait et du mastic comestible, une spécialité libanaise. On vous dit tout !
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