6 spécialités culinaires méconnues à découvrir sur Paris

Par Rizhlaine F. · Photos par Laura B. · Publié le 1 mars 2021 à 12h37 · Mis à jour le 1 mars 2021 à 12h38
Paris, c'est aussi une capitale où les cultures se rencontre. Avis aux globe-trotters gourmands, on vous propose de découvrir 5 spécialités méconnues que vous pouvez déguster au sein de ces bonnes adresses parisiennes !

Paris compte parmi les plus belles villes du monde, c'est un fait. Mais au delà de son riche patrimoine, ce qui fait aussi la beauté de la capitale c'est le melting-pot culturel qu'on y retrouve. Aussi, Paris est aussi le carrefour où les cuisines du monde entier se rencontrent. On peut ainsi entreprendre un véritable voyage culinaire à travers les bonnes adresses de la capitale. Cette fois, on vous propose de prendre la route pour un rendez-vous en terre inconnue à travers ces 5 spécialités méconnues que nous pouvons déguster à Paris.

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Les Momos, ce sont ces raviolis délicieux qui sont un produit phare de la street-food tibétaine. Pour en déguster, on vous embarque pour Momo House, le comptoir gourmand qui a ouvert à deux pas du Grand Rex

Brigadeiros d'AlisBrigadeiros d'AlisBrigadeiros d'AlisBrigadeiros d'Alis Les Brigadeiros d'Alis, l'emblême de la street food sucrée brésilienne livré chez vous
Avis aux becs sucrés ! Les brigadeiros, ces confiseries brésiliennes, connaissent enfin une adresse en France avec les Brigadeiros d'Alis. Disponibles, pour le moment, uniquement en ligne (et livrés à domicile), ces brigadeiros à base de lait concentré vont vous faire craquer.

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Le durian, c'est ce fruit à l'odeur si reconnaissable qui intrigue les amateurs d'expérience culinaire. Si vous avez envie de découvrir cette saveur populaire en Asie, voici des pâtisseries à Paris qui vous proposent de déguster des créations à base du fameux fruit qui pue. Alors, on valide ?

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Bon, on l'avoue, la babka n'est plus si méconnue que ça à Paris, mais certains gourmets sont tout de même passés à côté de la tendance ! Pour découvrir cette spécialité levantine, direction Babka Zana dans le 9ème arrondissement de la capitale

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Wagashi, namagashi, monaka, yokan, manju... Si tous ces termes ne vous disent rien, un petit saut chez Toraya s'impose pour découvrir leurs pâtisseries japonaises, réalisées dans la plus grande tradition.

Shandika, le resto street food Sri LankaisShandika, le resto street food Sri LankaisShandika, le resto street food Sri LankaisShandika, le resto street food Sri Lankais Le Kothu Idiyappam, un plat iconique venu du Sri Lanka
Ce plat traditionnel sri lankais vaut le détour ! Il se de nouilles très fines à base de farine de riz complet cuites vapeur. Le tout est servit avec des légumes et du poulet curry. Très équilibré au niveau des épices, ce plat convient très bien aux palais les plus sensibles. Pour ce plat, Shandika a reçu un prix de l'Académie Nationale de Cuisine, et quand on y goute, on comprend tout de suite pourquoi. 

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 24 février 2021

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