Avec la crise sanitaire, les paniers de recettes à cuisiner chez vous et autres kits de cuisine livrés à domicile connaissent un succès très important.
On vous avait déjà parlé de Quitoque, notamment.
Mais Les Commis, qui sont sur le marché depuis plusieurs années maintenant, ont investi un créneau bien particulier : celui de la nutrition avec des recettes healthy (et bonnes au passage).

Les paniers des Commis sont - presque - sur mesure : vous choisissez votre catégorie (végétarien, healthy...), le nombre de personnes et le nombre de repas. Le tout, sans aucun engagement dans la durée.
Ensuite, vous recevez, chez vous, un panier avec les ingrédients (généreusement dosés dans la bonne quantité) pour chaque recette.
Les ingrédients de chaque plat sont séparés pour pouvoir bien s'y retrouver.
Sans oublier les fiches recettes, très détaillées et simples à comprendre. Très bien conçues, elles nous font avancer pas à pas.

Ensuite, c'est parti pour la préparation.
On s'est essayé à la recette de l'halloumi grillé et légumes au sirop d'érable.
Les Commis fournissent également un petit couteau d'office Opinel bien utile.

Les préparations sont assez simples et rapides, c'est la cuisson des lentilles, des carottes et des betteraves qui prendra le plus de temps.
Les paniers des Commis sont garnis de produits de qualité. Par exemple l'halloumi (fromage chypriote) vient de chez Kalios.

Après la cuisson, place au dressage (notre point faible, comme Chloé Charles dans "Top Chef").
Au final, notre assiette n'est pas des plus belles, mais bonne. Et grâce aux Commis on a enfin pu goûter l'halloumi grillé, un fromage qu'on n'avait jamais osé cuisiner.