Un brunch solidaire signé Johann Barichasse à emporter à la Table du Recho

Par Manon C. · Publié le 16 avril 2021 à 18h52 · Mis à jour le 16 avril 2021 à 18h53
La Table du Recho vous propose, le 25 avril 2021, un brunch solidaire signé Johann Barichasse, chef de Penny Lane. A emporter, bien sûr !

Avant la fermeture des restaurants, la Table du Recho, restaurant solidaire situé dans le 16e arrondissement, organisait tous les mois un évènement Tables Ouvertes qui accueillait un chef, invité le temps d'une journée à cuisiner avec les cuisiniers réfugiés en insertion de l'établissement. Mais forcément, avec la situation actuelle, impossible d'organiser une nouvelle table ouverte. 

L'équipe de la Table du Recho a donc décidé d'organiser, pour ses 7e Tables Ouvertes, un évènement inédit : un brunch solidaire à emporter, le 25 avril 2021. En cuisine, c'est le chef Johann Barichasse du restaurant parisien Penny Lane qui se charge de tout! 

Pourquoi "solidaire" ? Parce que les fonds récoltés par l'association permettent de financer, pour les cuisiniers réfugiés, des stages de formation au sein des restaurants des chef.fes parrains et marraines, mais aussi auprès des producteurs partenaires de la Table du Recho - comme des journées de stage en cuisine chez Penny Lane, une journée en mer pour découvrir la pêche durable, une formation pour confectionner sa mozzarella à Paris avec Nanina, etc. 

Le 25 avril prochain, Parisiennes et Parisiens vont donc pouvoir emporter un brunch solidaire signé Johann Barichasse, proposé au prix de 38€. Petit tips sympa, notez que la réservation de votre brunch solidaire vous ouvre droit à une réduction fiscale : en tant que particulier, vous pouvez déduire 66% de votre participation dans la limite de 20% de votre revenu imposable.

Pour les réservations, ça se passe sur le site de la Table du Recho !

Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 25 avril 2021

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    Lieu

    51 Boulevard Exelmans
    75116 Paris 16

    Tarifs
    38€

    Site officiel
    www.lerecho.org

    Réservations
    www.helloasso.com

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